Қысқасы, қызыл ыстық тағамдар, официанттардың киімі сияқты ықтимал жағымсыз мейрамхананың тәжірибесі Gibbs компаниясының уақытша брендінің стратегиясы (біз 19-шы ғасырды немесе 50-ші жылдар) қайта жаңғыртып, кейде қымбат, қызмет көрсету персоналы. Бірақ, кешке қарай, сіз Монреалдағы ең жақсы стейкхаус деп санайтындарды жақсы көретін боласыз.
Артықшылық
- Тағамға тәттіленетін тұзды жақсы көріңіз және таңқурай тазартатын лимон сорбетімен жақсы қарым-қатынас жасаңыз.
- Стейктер - таңқаларлық фантастикалық.
- Порциялар керемет массасы бар.
- Қызметкерлер шараптарын біледі.
- Тегін Бекон биті, шексіз тұздықтар және тегін автокөлік тұрағы.
Аз
- Бағалар жоғары корпоративтік карталар.
- Фриллдің киім киюге арналған киім үлгісі қызметкерлерге жүктелді.
- Персонал ұсақ депрессияға ұқсайды.
- Вегетариан? Мазаламаңыз. Мәзір қызыл ет, кейбір балық және теңіз өнімдерімен шектеледі.
Сипаттама
- Орналасқан жері: 298 Place D'Youville, Әулие Павелден төменгі Әулие Франсуа-Хавьер бұрышы
- Онда барыңыз: Square-Victoria Metro
Guide Review - Gibbys Steakhouse - Монреаль мейрамханаларының шолуы
Желтоқсан айының ортасында ауа-райының қолайсыздығына қарамастан, 200 жыл бұрын тұрып жатқан ескі Монреаль стейкхаусына, түскі асқа баратын мекемеге түсу үшін үш рет тамақ ішетін жолдасымды алды. Бірақ оның алдында он футтан артық көре алмағанына алаңдамады.
Ол бұрын Гиббиске барып, сейсенбі күні үштен екі бөлмелі толық асханада болғандықтан, бұл борлы ет едойларының тобын ұстап тұру үшін қар боранынан көп нәрсе қажет еді.
Gibbys 'vegan пальто стабферімен бірге біздің костюмдерімізді қалдырған кезде, менің жарыққа шыққан, кең асханадан шыққаным туралы алғашқы әсерім пайда болды (әдепсіз бе?
) қызмет көрсететін персонал киетін киім-кешектер, ағаштың балқыған ағашына сәйкес келетін көрінетін түстер. Біздің бірінші официантки, кішігірім, алайда кәсіпқой, 2005 жылы ұсынған Sonoma Valley Cabernet Savignon, Schug ұсынды, қатты таңдау біздің қызыл ет плиталарымен жұмыс істеді.
Мен сиыр Дайанның манжеттерін таңқалдыратын майы (және дәмді) Монте-Карло картонымен, беконмен, қаймақпен және пышақпен пісірілген екі жақты таңдадым. Ыдыс екі қоң еті мен минералмен, соустармен, коньякпен қара бұрыш, шөптен және саңырауқұлақтармен жетілдірілді. Қазір менің тағамым баяу қозғалыс-көзді жабу болды, бірақ мен Монреальдағы стейкті тауып, кез-келген адамға Гиббыстың коньяк және Мадагаскар жасыл бұрыш сорпасы бар, Нью-Йорктегі кесілген бұрыш бәлішінің биіктігі 31 см күндер.
Тамаша шоколадты шоколадпен аяқтағанымызда, біздің официант Гиббс шоколадты ләззатын ұсынды, цилиндр тәрізді шоколадты мусс қара шоколадқа батып, шоколад ногталары бар. Мен үлкен шоколадты желдеткіш емеспін, бірақ мен кез-келген мүмкіндікті алдым. Нәтижесі? Тәтті тағзым.
Қарастырылған барлық нәрселермен Гиббис ертегі болды. Бірақ мынаны ескеру керек: мен заң жобасын қабылдаған жоқпын. Бұл $ 50 стейк әр стендіге ұқсап дәмін татты.
Мен өзімнің еңбегімнің 50 динарына тамақ ішуге мәжбүр болдым.