Хьюстонның шапшаң сағаттық қозғалысы - әсіресе қала орталығында. Сағат 17: 00-де, бетон мен әйнек жоғары көтеріліп, көшелерге және интерстатқа шығып кетеді.
Жұмыс аптасының соңында жеңілдетілген сусын мен кейбір достарымен немесе әріптестерімен кейбір дәмді тағамдарды тартып алудан гөрі ең нашар күтетін жақсы тәсіл қандай? Мұнда Хьюстонның орталығында орналасқан бес тамаша бақыт сағаты.
01-ден 05-ге дейін
Бөлік және парцел
Part & Parsel's патигі бақытты сағаттар үшін жасалды. Ральф Смит фотосурет Бөлім мен парцелла бақытты сағатқа дайындалды. The Whitehall қонақ үйінде орналасқан бұл ішкі дворика қала орталығында орналасқан және жақын офис қызметкерлерінің арасында сүйікті.
1963 Бақытты сағаты - жылына арналған Уайтхалл алғаш ашты - сағат 16.00-ден бастап 19.00-ге дейін, тірі музыка 17.00-де басталады. Сыра шырыны мен үй шараптарының бөтелкесі тиісінше $ 20 немесе $ 4 және $ 5 шамасында. Классикалық ескі және Mott's Manhattan коктейльдері - $ 10. Сондай-ақ, чиптер мен кесе тәрізді кішкентай жарықтар, ет пен ірімшік плиталары және көше тақосы да бар.
05 02
Underbelly
Underbelly-ның бақытты сағаты «Мәзірді жабады» шефі Крис Чеперд бүкіл ел бойынша сүйікті тағамдарды қабылдады - Raleigh-дегі Эшли Кристенсенден шабыттанған AC's Fried Bologna Sandwich сияқты. Julie Soefer Photography Көптеген адамдар үшін, бақытты сағаттар сусындарға қатысты, ал Underbelly-де - азық-түлік туралы. «Мұқаба мәзірі» деп аталатын мейрамхананың бақытты сағаты - басқа аспазшылардың сүйікті тағамдарының аспаздық нұсқасы.
«Мен басқа аспазшылардан көп нәрсені үйрендім», - дейді Underbelly Chef Крис Шеперд. «Мені өздеріне құрмет көрсетуге мәртебейм, өз клиенттерімге жақсы тамақ дайындаған осы ыдыс-аяқты дәмін татуға мүмкіндік берді. Менің клиенттерім осы мейрамханалардың кейбірін түпнұсқамен көруге бара жатқанда іздейді деп үміттенемін ».
Айтуға болады, бұл жеңіл сағаттар болмаса, жеңілдіксіз сусындар болмайды. Ішкі мәзірден басқа, шараптың барлық көзілдіріктері жартысын құрайды. Екеуі де әр күн сайын 15: 00-ден 18: 30-ға дейін және қайтадан түнгі сағат 10-нан бастап қол жетімді.
03 05
ОКРА қайырымдылық салоны
Оқра сатудан түскен барлық қаражат жергілікті қайырымдылыққа барады. Julie Soefer Photography Егер сіз сусын немесе екі сусын үшін кінәлі сезінетін болсаңыз, онда ОКРА қайырымдылық салоны көмектеседі. Осы айда сатып алынатын азық-түлік пен сусындардың барлық түсімдері жергілікті коммерциялық емес ұйымға немесе әлеуметтік сылтауға пайда әкеледі, ол нашар, моральдық бейтарап.
Бұл қалай жұмыс істейді: Оқырмандар тағам немесе сусындар сатып алуға билеттер алады, олар кейін үш Хьюстон аймағының ұйымдары немесе себептері бар контейнерлерге орналастырады. Айдың соңындағы ең көп билеттері бар топ айдың барлық түсімдерін алады.
Жақсы орынға ие болу үшін бардың өзі келуге тұрарлық. Кеңістік ашық кірпіш пен ағаш арқалықтарына толы, тамақ пен коктейльдер дәмді. Виртуалды Хьюстон қонақжайлылық индустриясының кімді басқаратындығын ескере отырып, жоғары сапа таңқаларлықтай болмауы керек. Іс жүзінде мәзірдегі панинис әртүрлі Хьюстон барлары мен мейрамханалары аталады, олардың иелері Оранның тақтасында орналасқан.
04 04
Паста соғысы
Мұнда ешқандай кондитер өнімдері сатылмайды. Бірақ теккила көп. Джули Софер Сізді аты аулақ болуына жол бермеңіз. Олар осы жерде печенье қызмет етпейді. Бұл шкаф Мекавия мен Мексика мен Максим-Мех тамақтарымен бірге акавтық сусындарға маманданған.
Барлық mescals және tequilas күндері таңғы сағат 16-дан кешкі 18-ге дейін «Mezquila» бақытты сағатының бөлігі ретінде Mezquila-да, музыканттар Сэмми Хагар мен Адам Левинмен бірге көңілді әзіл-қалжыңдауға арналған. мезкал және текила.
Бақытты сағаттар - «біздің барлық ғажайып агау рухтарымыздың дәмін татып, Сэмми Хагар мен Адам Левиннің ақымақ екендіктерін тамашалауға үлкен мүмкіндік», - дейді иесі Бобби Хегель.
Паста соғысы қаланың солтүстік жағында, METRORail Red Line Preston станциясынан алыс орналасқан. Төлемнің стандартты түрлерін қабылдаудан басқа, бар да песо қабылдайды. Иә, байсалды.
05 05
Ереже
Ереженің «бақытты сағаты» мәзірі ғимараттың бұрынғы жалға берушісіне құрмет білдіреді: Хьюстонның танымал антосы. Ральф Смит фотосурет Бір кездері Taft Street 807-де, қазіргі уақытта белгілі дүкен ашты және Хьюстонның аспаздық сахнасын мәңгі өзгертті. Енді жаңа тұрғындар бақытты сағаттық мәзірін құрметтеу үшін арнады. Резервтердің қолтаңбасы - The Original Po Boy, Хьюстонның сүйікті Antone's Po Boy-қа жаңа спині.
«50 жыл бұрын Antone's Import компаниясы ашып, хьюстондардың тамақтарын өзгертуге көмектесті», - дейді бақытты сағат мәзірінде. «Бұл мәзір бәрін бастаған бизнеске құрмет білдіреді».
Бірегей тағамдық заттардан басқа, коктейльдерді $ 6 құрайды, шарап - $ 5, ал сыра - $ 4. Бақытты сағаттар ерте басталады - 14: 30-ден 18: 00-ге дейін және артында үлкен автотұрақ бар.