01-ден 09-ге дейін
Александрияның негіздері
Александрияның негізі жай ғана тамақтануға қарағанда көбірек. Гардерлер сиырдың ең әдемі қалалық орталықтарының бірінде орналасқан жоғары сапалы тамақпен және жергілікті танымал сусындармен қамтамасыз етілу үшін көпшілікке қамқорлық етеді. Мұнда негіздер қанағаттандыруға кепілдік беретін 8 себеп бар.
02/09
Жергілікті жерде өсімдіктер мен шөп шабақтары
Grounds-тің меншікті бақшасы мен жануарлар фермасы бар, бұл сіздің тағамыңыз падоктан тікелей пластинадан тікелей келетініне сенімді бола аласыз. Түрлі мәзірге маусымдық факторлар ықпал етеді және жергілікті негізделген ингредиенттерді пайдаланады, сондай-ақ ас үйдің есіктерінен тыс өсетін молшылық. Сіз бақшаның толып жатқан хош иісті шөптері мен жеуге жарамды гүлдері арасында тамақтануға және барлық сұрақтарыңызға жауап беретін резидент егіншіге сөйлесесіз.
03 09
Өнеркәсіптік тоқаш
The Grounds бас-басы нан наубайханасының француздық шабытты тәттілер өздерінің лигасында. Жаңа піскен органикалық ингредиенттердің философиясына сене отырып, тәжірибелі кондитерлік аспаздар Сізге үнемі жаңашыл күнделікті мәзір жасау үшін үнемі тәжірибе жасап, өз қолымен жасалған торттарды қайта шығарады. The Café-де орналасқан, нан-тоқаш және нан пісірушілерінің қолөнершілері нәзік торттарды жеуге немесе алып кетуге тырысады.
04 09
Тұрақты кофе мамандары
Кафедағы Кофе Академиясы - бұл кофе сарапшыларына импорттық техникамен түрлі қуыру әдістерін сынауға мүмкіндік беретін зерттеу және білім беру мекемесі. Бір көзден алынған кофе дәндері бар тұрақты тестілеудің нәтижесі - дәм мен хош иістендірілген мінсіз кофе, тек қана қышқылдықтың дұрыс мөлшерін ғана көрсетеді. Аударма: байыпты жақсы кофе!
05 09
Cocktails және Shed Brews
Егер Сіз Сиднейде болғанда бақытты бақытты сағатқа мұқтаж болсаңыз, сіз достармен бірге жетіле отырып, кастрюльдер ілулі жерде және қытырлақ пеште құмыра сарайынан көбірек қарамайсыз. Сондай-ақ, «жергілікті суару саңылауы» деп те аталатын «Potting Shed» базильді-тұндырылған Туйлердің тоникі сияқты дәл осындай атақты коктейльдерді ұсынады. Сіздің сүйіктілеріңіз жеңіл, бірақ қанағаттандыратын нибблейлердің бөлісу тақтайшаларымен, крандардағы сыра сырларын және құдайдың шараптарын таңдауды ұнататын бөлісу үшін қол жетімді.
06 09
Тамақты жақсы
Сіз негіздерден шыққан кезде тәжірибе аяқталмайды. Керемет ингредиенттер, сондай-ақ үйге баруға болатын тамаша оралған тауарларға жасалады. Маусымдық кептеліс, жеңіл тұздалған немесе глютенсіз гранола, және кофе пакеттері - сізбен бірге үйге жеткізу үшін сатып алатын кейбір нәрселер. Сондай-ақ, сіз гүлзаршылығыңыз бар жерде, сіз өзіңіз қалаған әртүрлі гүлдер мен гүлдердің ішіне қарай аласыз. Кофе-Академия сонымен қатар сұранысқа ие тәжірибе бөлісу үшін сабақтарды ұсынады, сондықтан егер уақыт дұрыс болса, бір немесе екі нәрсені үйренуіңіз мүмкін.
07 09
Маусымдық нарық
Әрбір сенбі және жексенбіде The Grays Storehouse базасында, негізін қалаушылар, өздерінің жергілікті өнімдерін ұсынатын 80 түрлі столдармен, сондай-ақ олар пісірген және жасаған басқа да өнімдермен өткізіледі. Сіз көптеген өнер, қолөнер және жеуге жарамды тауарлар ретінде зерттеген соң, сіз мұны басынан бастап орындағыңыз келеді. Артқы жағы да апта сайын ауысады, сондықтан әрдайым жаңа нәрсені табу керек.
08 09
Тәжірибе
Тамақты, сусындар мен пейзаждың алуан түрлілігі - бұл өзіңізге тән тәжірибе, тіпті егер сіз бәрін жасасаңыз, кофе үлгісін таңдап, жақсы кітап немесе журналы бар күнді рақаттану үшін созылады. Ол бір акре арқылы кеңейтіледі және күндіз де, түнде де жұмсауға болатын шексіз кішкентай кішкентай кружкалар мен крандарға үй. Олардың ішіне кәдімгі кафе кафесі, сарқырама сарайы және табиғи сиқырмен толтырылған балабақша кіреді. Сіз мұнда кез-келген тағамды, грильден жасалған гамбургерлерден салауатты салаттарға, джем түймелерін таба аласыз. Жалғыз кемістігі - сіз ықтимал калориялық жүктемені, әрине, бастан кешіресіз!
Александрияның ішкі батыс маңында орналасқан The Grounds автобустар мен пойыздарға оңай қол жеткізе алады. Бірақ Сиднейде болғанда CBD-ден кетуді қаламайтын болсаңыз, онда The Grounds-ң басқа сәтті орналасуы қалада ашылғанын білуге қуанышты боласыз! Көздеріңізді Солтүстік жағалауға түсуі мүмкін үшінші орын үшін тазалаңыз.
09 09
Басқа Сиднейдегі аспаздық тәжірибесін басқа ешкімге ұқсамауға тырысыңыз ба?
Glebe-дегі қасапшы мен фермерді тексеріңіз. 2016 жылдың екінші жартысында ашылған бұл азық-түлік тағамдары 300 адамға арналған массаж, түтін, тоқаш, бар және мейрамхана ұсынады. Тіпті, түскі асқа немесе тағамдарға тапсырыс беруге болады!