Сіз пасха жұмыртқасын жақсы ойлайсыз ба? Бұл жерге барыңыз, содан кейін қайта ойланыңыз.
Польша үшін жаман сезінбеу Польшаның әр мектебінің тарихына поляктар атынан ашулану мен қасірет тудыратын әр түрлі бөлімдер туралы үйретеді, халық тарихының ұмытып кетуі (немесе, мүмкін, жойылып кетуі) және тым көп уақыт бойы тебілген.
Дегенмен Польша дүние жүзіне кетіп бара жатқанын ескере отырып, оның өткен және салыстырмалы түрде аз мөлшерін ескере отырып, өте маңызды.
Тек пирогия тек бүкіл әлемдегі тамақ ыдыстарының ең көп ыдырауына ие болды, алайда оның ингредиенттері тұрғысынан алдамшы: қарапайым картоп пен қамыр пюресі.
Польша туралы маңызды фактілердің қатарында көптеген адамдар әлемдегі ең католиктік елдердің арасында екенін ұмытып кетеді - Польшадағы 38 миллион адамның 95 пайызы католиктерді іс жүзінде пайдаланады, яғни 33 миллионға жуық поляктар Пасханы атап өтеді.
Бұл сіз көріп отырған ғажайып өнер туындысында көптеген вариациялар бар екенін білдіреді: «Писанки» кездесуі.
Писанки дегеніміз не?
Жоғарыда айтылған пирогпен шатастырмау керек, бірақ егер сізде мүлде қажет болса, писканкки өте жұмсақ Пасха жұмыртқасы болса, сіз пискканкиді жей аласыз.
Поляк тарихында жұмыртқалармен байланыстырылған ежелгі полюстің мистикалық қасиеттерін, сондай-ақ олар әр көктемді бейнелейтін қайтадан туылған мерекелерді атап өтетін печенкиді жасау тәжірибесі басталды.
Мүмкін олар католицизмді алдын ала айтады, бірақ бұл күндері Пасха жексенбісінде, яғни, ең көп католиктік күнде сыйлық ретінде алмасады.
Әрине, пинанки тек діни нысандар емес. Олар бүкіл ел бойынша туристік нарықтарда барған сайын танымал бола бастайды, сондықтан сізге біреуді сатып алу немесе тіпті Польшаның сансыз католиктік шіркеулерінің бірінде тұру үшін әсіресе дана адам болмау керек.
Писанкиді қалай жасайсыз?
Теориялық тұрғыдан алғанда, сіз печенки жасауға қажет жұмыртқа қабығын, балауызды, бояғышты және жұмыртқаны бояғышқа батырмас бұрын балауыздағы конструкцияларды жобалауға арналған күрделі көрінетін құралдар. Сондай-ақ, сіз талғампаз көрінетін аппаратты қажет етесіз, ол сізге жұмыртқа қабығын қабыршақтан босатуға мүмкіндік береді. Қысқаша айтқанда, печенки жасауға өте қиын, тіпті егер жыл сайын Польшалық провайдерлер оны керемет оңай көреді.
Әрине, сіз пискканкиді қалай жасауды үйренудің ең жақсы тәсілдерінің бірі (егер, әрине сіз писанки жасау сабағын таба алмасаңыз), басқа біреуді іс-әрекетте бақылап отыру, сізге қажетті дәстүрлі құралдарды табудың мүмкін қиындықтары қарамастан, қарамастан. Russia.tk сарапшысының басқа мақаласынан өте мұқият оқылған мақаланы оқып шығу үшін мұнда басыңыз.
Писанки тек Польшада ғана табылды ма?
Енді тарихқа қатысты көптеген уақытты қабылдамайтын басқа еуропалық елді ренжітпеу үшін, Писканки Польшаға мүлдем бірегей емес деп айтуға болады. Ең маңыздысы, сіз Украинада панканкки таба аласыз. Шын мәнінде, осы мақаланың басты көрінісінде бейнеленген тамаша адамдар бар.
Бұдан басқа, писанки әр жерде оңай табуға болады. Поляктар тірі - АҚШ-та, мысалы, Чикаго. Чикаго поляк мұражайы белгілі бір ерекше писанки үлгілерін экранда ұстап тұрып, бұрынғы уақытта писанкиге сабақ беруді ұсынды.
Егер сіз мұражайға барсаңыз және қазіргі кезде сабақ бермейтінін табатын болсаңыз, қызметкерлерге жергілікті писканки жасаушымен байланысуды сұраңыз. Кім біледі? Ол сізді түнде писканкки дизайнына, сондай-ақ дәмді пирогиттерге шақырады .