Әлемдегі ең дәмді консервілер

Кетчуп, қыша мен майонез қалыпты емес

Тұздықтар туралы ойласаңыз, сіз кетчуп, қыша және майонез деп ойлайсыз, әрине сіз майонезді шәйнек дәмі ретінде қарастыратын болсаңыз (сіз дұрыс деп санамайсыз) сипаттау үшін «қызық» сөзін пайдаланатын азық-түлік емес.

Әрине, Америкадағы ең әдеттегі дәмдеуіштердің үшеуінің таңқаларлық сорттары төмендегі тізімде бар, бұл әлемдегі ең ғажайып дәмдеуіштерді анықтайды. Бұл тізімдегі басқа да нәрселер, алайда, таңқаларлық, ал кейбіреулер тіпті жиренішті. Қауіпсіз болу үшін келесі екі сағат ішінде тамақ ішуді жоспарласаңыз, оны оқымауы керек шығар.

• 01-тен 10-ке дейін

  Чикаго шөп соусы

  Танысыңыз ба? Көптеген Чикагондар кетчуптерді ыстық иттерге қойып қоюға кедергі келтіре алады, бірақ Хайнц бұл қызанақ-тұзды сүтқоректілердің тыныс-тіршілігін тоқтатып тастауға мүмкіндік бермейді. 2017 ұлттық ыстық күніне орай, әлемдегі ең танымал «Кетчуп» компаниясы тостағанның қайта шағылыстырылған бөтелкелерін шығарды. Бірақ біз ешкімге алданып қалмай қойғанымызды қалаймыз. Қалай болғанда да, арнайы шығарылым соусы сатылады.

• 02-тен 10-ға дейін

  Швед «уылдырық»

  Дәстүрлі уылдырық өзіндік ерекшеліктерімен ерекшеленсе де (мысалы, бұл жақсы идея болар еді деп шешкен адам кім болды, мысалы, балық жұмыртқасын жеуге болмайды?), Швецияда ол үшін өтетін заттарға ештеңе де ие емес . Сіз бұл уылдырықты ұйқысыз тамақтандырмайсыз ба, әлде ол ақ қолғапта, бес жұлдызды қондырғыда қызмет етсе, бұл сөзсіз.

  Майонезбен және басқа да өсімдіктер мен жануарлардан алынатын жанама өнімдермен араласқан шошқадан жасалған родионнан тұратын ирониялық кавар («k» деп аталады) - бұл басқа пайдаланулардың арасында тауық жұмыртқасы үшін жиі кездеседі. «Нью-Йорк Таймс» газетінің 2015 жылға арналған жарнамалық кампаниясы туралы мақаласы жарияланған швед уылдыры соншалықты ерекше.

• 03 10

  Вегемит

  Бұл тізімдегі еліктірілген дәмдеуіштердің арасында Vegemite, ең бастысы, әлі күнге дейін алыс болса да түсініксіз. Шынында да, көптеген адамдар 10 (немесе 20) австралиялық заттардың тізіміне енгізілген бұл ашытқы негізіндегі нанның тізімін көрсететін болса да, дәмін татқан беделі тіпті дәмін татқан көптеген адамдардан шыққан деп айту мүмкін емес .

  Егер Сіз вегетариат бойынша пікір қалыптастыруға мүдделі болсаңыз және жаңалықсыз емес болсаңыз, оны онлайн тәртібінде орналастыру үшін жаһандануды пайдаланыңыз немесе Әлемдік нарық сияқты ірі бөлшек сатушылар халықаралық бөліміне кіріңіз.

• 04 of 10

  Speculoos

  Жержаңғақ майының бүгінгі таңғажайып болғанына қарамастан, Джордж Вашингтон Карвер сізге әлі де тірі екенін айтатын болғандықтан, бұл уақыт өте революциялық болды. Екінші жағынан, Speculoos (кейде Spellulaas) сияқты ғажайып болғандықтан, дәмді дәмдеуішті печенье майының жержаңғақ майы тәрізді ланчтың қаптамасы болған дәуірді елестету қиын.

  Бұл ықтималдылықтың болуына қарамастан, Speculoos өзінің еуропалық туған жерінен тысқары жерде тез айналып келеді, ал американдық сатушылар (ең бастысы, Трейсер Джоэс) өз үйін жасайды.

• 05 of 10

  Filipino Ketchup

  Сіздер үшін жұмбақ бар: кетчуп дәмі қызанақ сияқты немесе тек оларға ұқсайды? Бұл сіздің саяхатыңыз сізді Филиппиндерге алып баратындығын ескере отырып, кетчуп басқа қызанақ сияқты жиі жасалады. Сіз күтетін жеміс емес, әдеттегі филиппин кетчупы банандардан жасалады, өйткені қызанақ аралдарда танымал болғанда, кетчуп пайда болған кезеңде. Бұл күндері бананның кетчуптерінің көбі дүкендерде оны сатып алған кезде «бананское соустар» деп аталады, бірақ кейбір мейрамханалар оны кәмелетке толмаған тәттілерге, әсіресе тез тамақтану алпабы Джолибиге апарады.

  Ал бананға кетчуп дәмі қалай? Бұл, әлемдегі ең ғажайып тұздықтардың осы тізіміндегі кез-келген басқа затқа қарағанда, өзіндік түпнұсқасына жақынырақ болуы мүмкін, бұл жай ғана сәл тәтті.

• 06-дан 10-ке дейін

  Балық тұздығы

  Әдеттегі дәмдеуіштер туралы айта отырып, Оңтүстік-Шығыс Азияда, әсіресе Тайландта және Вьетнамда, онда өндіріс ірі өнеркәсіп болып табылатын балық тұздығы қалыпты жағдай. Балық соусының дәмі жиі жұмсақ және жұмсақ болады, бірақ сіз оны көп тұтынатын болсаңыз, оны әлемдегі ең әдемі дәмдеуіштердің тізіміне қосу оның ішінара өндіріс әдісінен туындайды.

  Сіз Вьетнамның оңтүстік Вьетнамдағы сияқты немесе Фу Кво аралы сияқты немесе Муи-Не жағалауларымен араласып жүргеніңізді білетін болсаңыз, балық соусы күнбағыста балықты (негізінен сардині) күнбағыста кептіріп, оларды сұйықтыққа араластырады. Бұл шындық болуы мүмкін, бірақ өкінішке орай, бұл өте қарапайым.

• 07 ішіндегі 10

  Әлемдегі ең ыстық су соусы

  2016 жылдың жазында бұл бейне интернетті жалмады. Бұл бейне және оған қатысқан қыздардың ауыздары. Өйткені, олар Caroline Reaper-ін жеу үшін «ыстық бұрыштық шақыруды» қабылдағандықтан, әлемдегі ең ыстық бұрышты өлшейді, және тұтыну қауіпсіздігі мәртебесіне ие.

  Егер сіз өзіңіздің тапсырысыңыз бойынша қате кеңес берер болсаңыз да, Reaper Sling Blade Hot Sauce-ті, кінәлі бұрыштың салдарынан жасалынған болса, біреудің өлім қаупін тудыратын тағамнан сұйық тағам жасағанын білу жақсы (немесе, мүмкін, қорқынышты) тіпті қатты күйде. (КЕҢЕС: Егер сіз әлі де азғырылсаңыз, байланыстырылған бейнені қайта көріп, қайта қарастырыңыз.)

• 08-тен 10-ға дейін

  Арам маяна

  Майонез эвфемизмнің «аиоли» және бүкіл әлемде оны пайдалануды немесе Нидерланды сияқты жерлердегі әмбебаптығы, ол бұл француз фри картопының типтік шұңқыры бола ма? Майодағы картопты пісіргеннен голландтық жалғыз нәрсе, әрине, майға ұқсайтын дәмді шөптерді суға батырады.

  Арамшөптің құқықтық мәртебесі мәңгілік болса да, туристер бұдан былай қатыса алмайтын жылдар туралы қауесеттердің арқасында, Wietsaus (сөзбе-сөз «арамшөп соусы» қатал аударылған) ешқашан тыйым салынатын болады. Яғни, сіз, әрине, осы ғажайып дәмді консервілерге қол жеткізе аласыз, егер сіз, әрине, майонаны қуырылған ваннаға ұқыптылықпен пайдалану идеясын таба алмайсыз.

• 09-дан 10-ке дейін

  Үнді манго порты

  Американдық «тұздық» анықтамасы өте тар екенін түсіну үшін сізге көп саяхат жасамауға (немесе көптеген батыс мейрамханаларында тамақтануға) тура келмейді. Екінші жағынан, манго ретінде ащы, сарымсақ дәмдеуішке пісірілгендей тәтті және дәмді нәрсе көру өте сирек.

  Әрине, барлық Үндістандағы манго манго-тұзды өндірушілер піскен және апельсин емес, жасыл және қышқыл, бұл ашытқы азық-түлік тұжырымдамасын аздап шағымданады деп айтуға тырысады. Үндістанға немесе тіпті үнді мейрамханасына шығара алмайсыз ба? Рецепттер онлайн режимінде манго тұздығын өзіңізге көмектесуге көмектеседі.

• 10-дан 10-ға дейін

  Таңқурай-Васаби қопсытқышы

  Осы уақытқа дейін бұл тізімдегі майонезмен бірге қызықты кетчуп пен екітүрлі дәмдеуіштер ұсынылған. Қорықпа, қыша сүйетіндер (және қаскүнемдер) - кез-келген сүйікті (немесе ең сүйікті) сары түсті консерватор назар аударатын орынға ие болады.

  Әк, немесе таңқурай сияқты: таңқурай-Wasabi Daldırma Қыша әлемдегі ең ғажайып дәмдеуіштердің осы тізіміндегі кез-келген басқа затқа қарағанда, тек қана алдамшы ғана емес, сонымен қатар хош иістің ең күрделі комбинациясы, таңқурайдың тәттілігі және Жапондық васаби бір-бірін жоққа шығармады. Әрине, сіз оны кейінгі бұршақ сэндвичіне таратпаңыз.