Пасха дәстүрлері, тамақ, шоколад және оқиғалар
Франциядағы Пасха әсіресе көңілді мереке. Кейбіреулерге діннің зор маңызы бар; көптеген басқа адамдар үшін қыс мезгілін бастайтын сезіммен қуану керек. Шоколадты ұнатады, жақсы тағам, мерекелер мен арнайы іс-шаралар Француз Пасханы ерекше етеді.
Пачки
Паскилер (французша Пасха үшін) латын сөзі паскуадан , яғни еврей тіліндегі Құтқарылу мейрамын білдіретін грек транслитерациясынан келеді.
Еврей дәстүрінде Құтқарылу мейрамы Египеттен Мысырдан шығуымен байланысты, ал христиан дәстүрі Мәсіхтің кешкі асын шегелеп, қайта тірілтуге дейін өткізеді. Бірақ біздің көптеген дәстүрлеріміз сияқты, шығу тегі пұтқа табынатын уақытқа оралады, яғни біздің Пасха қазір қысқы ұйқысынан және құнарлылық дәуірлерінен жерді оятуға сәйкес келеді дегенді білдіреді.
Карнавал, қаңтардың ортасынан бастап Пасха алдындағы уақытқа дейін, ақ теңдеудің бөлігі болды. Карнавалдар көбінесе католиктік елдерде, әсіресе Францияда күшті дәстүрмен атап өтіледі.
Пасха Францияда бүкіл Пасхамен дүйсенбі күні ( Лунди де Пакк ) мерекеленеді. Пасха жексенбілік шіркеудің қоңырауларында бұл даңқты шағылыстыратын қоңырауларға толы құлыптар мен мұнаралар бар. Ескі идея (және балалар белгілі бір жасқа сүйенетін) - бұл Пасха таңертеңгі жұмыртқаларын жеткізу үшін қоңыраулар Римден оралған.
Егер сіз Парижде болсаңыз, Американдық шіркеуге немесе Американдық соборға барыңыз , сонда сіз Пасханы тойлайтын американдықтармен танысасыз.
Аймақтық салтанат
Бір әмбебап дәстүр Пасха мерекесі атап өтілетін жерде кездеседі: балалар Пасха жұмыртқасының аңшыларында. Бірақ Франция көп қабатты тарихқа ие болғандықтан, Францияның түрлі өңірлерінде әр түрлі дәстүрлер бар.
Егер Сіз бір аймақта Пасханы өткізген болсаңыз, сол сияқты басқа да бөліктерде де осындай мерекелер күтпеңіз. Жылдың осы мезгілінде әсіресе қызықтыратын екі аймақ - шығысында Альцас, ал оңтүстіктегі Лангедок-Руссилон, Испанияға жақын аймақ көптеген каталандық дәстүрлерді ұстанды.
Альцас-Лоррейн
Colmar
Пасха нарығы Пасха демалыс күндері Colmar-ның екі тарихи алаңында : Place de l'Ancienne-Douane және Place des Dominicans- да орын алады, олардың екеуі де орта ғасырларда маңызды кездесу орындары болған. Шкафтар мен шоу, азық-түлік пен сусын, сондай-ақ жануарлар мен құстар бар балалар бөлімшесі бар. Демалыс күндері сіз кафелерде музыканы, джазды барларда және концерттерде таба аласыз. Сенбі күні сағат 14.00-ден 17.00-ге дейін Parc du Champ de Mars балалар жұмыртқаны аң аулайды (бір адамға 2,50 еуро).
Бұл жерде болғаныңызда, әлемдегі ұлы діни-шығармашылық жұмыстардың бірі болып табылатын ерекше Issenheim Altarpiece көргеніңізге көз жеткізіңіз.
Languedoc-Roussillon
Перпиньян
Санч жаттығуы - бұл христиан шіркеуі қабылдаған салт-дәстүрлердің бірі. Жақсы жұма күні Перпиньянда орын алып, ұзын қара көйлек киген, ұзын қара көйлек киген, жүздерін жабатын және қызыл түске боялған, көшелер арқылы желдетіп, бөренелерді ұрып-соғатын.
Сандар 15 ғасырдың басында Винсент Ферулердің Перпиньяндағы Сент-Жакдағы шіркеуде негізін қалаған Ла Санчтың (қан) бауырластығына жатады. Бас бостандығынан айырылған сотталғандарды олардың өліміне (олардың құрбандарын өлтіруге жол бермейтін киіммен жасырынған) бастапқы мақсаты, Мәсіхтің шегелеуіне шеруімен араласқан.
Бүгінгі Мәсіхтің Құмарлықты және Қасірет күнін еске алып, шерулер енді кресттер мен діни мүсіндерді алып жүрген пенитенциарларға ие және бұл өте әсерлі, аса қауіпті оқиға.
Сондай-ақ, Collioure- дегі түнгі шерулерде Францияның ең әдемі ауылдарының бірі - Кот-Верйилле және Арлес-сюр-Тех .
Пасха тамағы
Козы - Пасха жексенбісінде дәстүрлі негізгі тағам, немесе гиго дозасы (қойдың сөресі), асқазан құймалары (қой еті) немесе норарин ( кастрированный қой).
Францияның кейбір бөліктерінде, әсіресе оңтүстігінде, омлет мерекелердің бір бөлігі болып табылады.
Шоколад
Шоколад Пасханың ажырамас бөлігі болып табылады және әртүрлі шоколад пішіндері Франция аумағында пастухарлардың терезелерін толтырады. Алтын фольгада немесе әдемі түрде безендірілген жұмыртқаны, сондай-ақ жасанды қоңырауды, тауықтарды, қояндарды және балықтарды (қуырылған ақбауыт ) және астыңғы себеттерге немесе қораптарға оралған балықтар таба аласыз. Үлкен тізбектер жақсы шоколад шығарса да, шынайы тәжірибе үшін өнердің шынайы қолөнершілерін іздеу керек. Міне, Франциядағы көптеген адамдар ғана.
Егер сіз өзіңізді қызықтыратын сезсеңіз, Бургундидегі Флавиньи-сюр-Озерайнды іздеңіз, онда Шоколат Джульетта Биноч пен Джонни Деппдың рөлдері түсірілді.