Азық-түлік өнімдері назарға алынады: 2012 жылы National Geographic компаниясы әлемдегі үздік азық-түлік нарығы деп аталды, St. Lawrence Market - қалада ең жақсы тағамдардың кейбірін, жаңа өнімдер мен өнері бар ірімшіктерден, дайын өнімдерге, нан өнімдеріне және ет. 2003 жылы өзінің 200 жылдық мерейтойын тойлаған нарық Торонто мекемесі болып табылады, ол жергілікті тұрғындар мен қонақтар арасында танымал. Егер сіз сапар туралы қызықтыратын болсаңыз және сіз жүрген кезде не күтетініңізді білгіңіз келсе, осы нұсқаулықты қаланың ең жақсы көрікті жерлерінің біріне қарай бағалаңыз: St.
Лоренс нарығы.
Нарық тарихы
Сент-Лоуренс нарығы көптен бері айналысады және оның негізі қаланған сәттен бастап бірнеше нысанға ие болды. Бәрі 1803 жылы басталды, сол кезде Л. Губернаторы Питер Хантер, Джервис көшесінің батысы, Кинг Стриттың оңтүстігі мен Шіркеу көшесінің шығыс жағы, Фронт-стриттың солтүстігіндегі жер ресми түрде «Нарықтық блок» деп аталатындығын бастады. Бұл бірінші тұрақты фермерлер нарығы салынған кезде. Ағаш ғимараты 1849 жылы Торонтодағы Торонтодағы өрт кезінде өртеніп кетті (қаланың жақсы бөлігін де жойды) және жаңа ғимарат салынды. Сент-Лоуренс Холл деп аталатын бұл ғимарат дәрістер, кездесулер мен көрмелерді қоса алғанда көптеген қалалық іс-шараларды өткізді. Холл мен ілеспелі ғимараттар кейінгі жылдағы бірнеше жөндеу жұмыстары мен өзгерістерге ұшырады және 1890-шы жылдардың соңында қаладағы тұрғындар бумының арқасында нарық толығымен қайта құрылды.
Маркет орналасуы
St. Lawrence Market кешені South Market, North Market және St. Lawrence Hall кіретін үш негізгі ғимараттан тұрады. Оңтүстік нарығының негізгі және төменгі деңгейлері - органикалық жемістер мен көкөністерді, пісірілген тауарларды, дәмдеуіштерді, дайын тағамдарды, теңіз өнімдерін және ет өнімдерін сататын 120-нан астам мамандардан тұратын (яғни, мұнда таба аласыз).
Оңтүстік нарығының екінші қабатында сіз Торонто өнеріне, мәдениетіне және тарихына байланысты айналмалы экспонаттар орналасқан Нарық Галереясын табасыз.
Солтүстік нарығы, негізінен, 1803 жылдан бері болып жатқан және бүгінгі күнге дейін жалғасып келе жатқан сенбілік фермерлер нарығы үшін белгілі. Нарық сенбі күндері 5-ден 15-ге дейін өтеді. Фермерлер нарығынан басқа, Солтүстік нарығы және оның айналасындағы алаңы жексенбі күндері таңертеңгі сағат 17-ке дейін жексенбі сайын антикварлық шоу өткізеді.
Орналасқан жері және қашан келуі
St. Lawrence Market Торонто орталығында орналасқан 92-95 Front St. East орналасқан. Нарыққа қол жеткізудің қолайлы әдісіне байланысты автокөлікпен және қоғамдық транзитпен қол жеткізуге болады. Нарық сейсенбіде бейсенбіде таңғы 8-ден кешкі 18-ге дейін, жұма күнгі таңғы 8-ден кешкі 7-ге дейін және сенбіде таңғы 5-ден 17-ге дейін ашық. Лоуренс нарығы жексенбі және дүйсенбі күндері жабылады.
Егер сіз TTC-ты алсаңыз, сіз King Subway Station арқылы нарыққа шыға аласыз. Станцияны алғаннан кейін 504 Король Трамвайын шығысқа қарай Ярвис-Сентке алып, одан кейін оңтүстікке қарай Фронт-Санктға барыңыз. Сіз сондай-ақ Одақтық станциядан нарыққа шығып, содан кейін шығысқа қарай үш блоктан Front Street-ке дейін жүре аласыз.
Егер Сіз Гардинер автострадасында автокөлікпен саяхаттасаңыз, Jarvis немесе York / Yonge / Bay шығады және солтүстікке Front Street-ке көшіңіз.
Оңтүстік Торонто ғимаратынан, Lower Jarvis Street және Esplanade-де, Төменгі Джарвис көшесінің шығыс жағындағы, Джерси көшесінің оңтүстік жағындағы, Фронт-стрит төменгі жағында орналасқан тұрақ гаражында орналасқан Торонто қаласындағы «P Green» қалашықтарын таба аласыз.
Нарықта не жеуге болады
Сент-Лоренс нарығына барудың ең жақсы жолы - сіздің аппетитіңізді қамтамасыз ету. Қандай нәрсені қаласаңыз да, сіз оны осында таба аласыз, сіз сайтта тамақтанғыңыз келе ме немесе кейінірек дәмді үйге ие боласыз ба? Төмендегі кейбір нарықтарды тамақтандыруды тексеріңіз.
Buster's Sea Cove: Егер сіз жаңа піскен балық болса, онда сіз балық сэндвич немесе қытырлақ балық түріндегі балық және чипсы түрінде үй сүт қорасы жағынан аласыз, бұл оны алу орны. Сондай-ақ, оларда каламари, бұқалар және тағы басқалары бар.
Carousel Bakery: Carousel Bakery-ге барыңыз, 30 жылдан астам уақыттан бері әлемдегі танымал пирамикалық бекон сэндвичінің дәмін татып көріңіз.
Адамдар оны көру үшін алыс және кеңірек келеді, сондықтан жұмада сенбіде наубайхана 2600 сэндвич сата алатын демалыс күндері күтеді.
St. Urbain Bagel: Сыртта сырғып, тығыз және ішіндегі шайнайтын, Сент-Урбаин мамандығы - Монреаль стиліндегі румельдер. Олар Торонтодағы Монреаль стиліндегі сөмкелерді шығаратын алғашқы компания болған және олар пештен әлі жылы болған кезде қарсы болмайды.
Uno Mustachio: Uno Mustachio - итальяндық сэндвичтердің белгілі үйі, оның ішінде танымал етінен жасалған пармигия, сондай-ақ баклажан, ірімшік, бәліш, шұжық және тауықтың пармигиялары бар.
Cruda Café : Ашық, сау тамақтану үшін көңіл көтеретін кез келген адам жаңа піскен, вегетариандық, шикі тағамдарды ұсынатын, барлық глютенсіз және ингредиенттерді мүмкіндігінше жергілікті түрде қолданатын Cruda Cafe-мен тоқтатуы керек. Жанды салаттар, шикізат және такос, шырындар мен сұлулықты күтіңіз.
Yianni's Kitchen : Үйдегі грек тағамдары 2000 жылдан бері Сент-Лоуренс нарығында жұмыс істейтін Yianni's Kitchen-інде ұсынылады. Шошқа немесе тауық суплаки, грек салаты, мускус, қой еті және күрішпен лимон тауықтары үшін тоқтаңыз. Олар сондай-ақ өздерінің алма бәліштерімен танымал.
Churrasco's: Мұнда балапандар күн сайын шырыны пештерінде қуырылып, Churrasco-ның құпия ыстық соусымен басылған. Үйге бару үшін тұтас тауықты алыңыз немесе тауық сэндвичінен және кейбір қуырылған картоптан тоқтаңыз.
European Delight: Бұл отбасылық бизнес 1999 жылдан бері Сент-Лоуренс нарығында болды және пиогиттер мен қырыққабат орамдарының көптеген түрлерін қоса алғанда, шығыс еуропалық тағамдарға маманданған.
«Біз тәтті емеспіз» : осы асханаға круассандар, макарондар, печеньелер мен венаниялар, сонымен қатар Франциядан, Бельгиядан және Швейцариядан жасалған шоколадтар үшін түпнұсқалық француз тағамдары үшін тоқтаңыз.
Козликтің канадалық қыша : 1948 жылы құрылған бұл отбасылық бизнес бизнестің кішігірім партияларында, сондай-ақ теңіз өнімдері тұздығы, қыша ұнтағы және ет щеткалары сияқты қолмен жұмыс істейтін қыша жасайды. Сынап көру үшін қол жетімді көптеген сынама банкілерден сатып алғанға дейін кейбіреулерін көріңіз.
Нарықта не сатып алу керек
Егер сіз дайындалған тағамдарды, консервілерді немесе пісірілген заттарды нарықта болмасаңыз, сіз дүкендерде сатылатын Стенд Лоуренс Базарында азық-түлік дүкендерін, базарда орналасқан ірімшік санауыштардан, медбикелер мен балық аулаушылардан жасай аласыз. Азық-түліктен басқа, нарық басқа қолөнершілерден, қолөнер бұйымдарынан және киім-кешектерден, кәдесыйлар мен гүлдер саудасын сататын әр түрлі сатушылар, қолөнершілер мен қолөнершілердің үйіне жатады.
Нарықтағы оқиғалар
Сатушыларға сіз сатып алатын азық-түлік туралы сөйлесуге мүмкіндік берумен қатар, St. Lawrence Market-ке сатып алу және тамақтану мүмкіндігінен көп нәрсе бар. Нарық сондай-ақ жыл бойына тамақтану сабақтары, аспаздық дағдылар семинарлары, келіссөздер мен кешкі астар сияқты іс-шараларға қатысады. Нарық асханасы - бұл оқиғалар орын алады және оқиғалар бетін тексеріп, не болып жатқанын және қай кезде болғанын көруіңізге болады. Көптеген сыныптар сатады, сондықтан кез келген нәрсе сіздің көзіңізді ұстаған кезде ерте тіркеліңіз.