Егер бай, гуава, шырынды ірімшік сіздің нәрсеңізге ұқсас болса, онда сізге Сан-Маркос, Калифорния штатындағы Sublime Ale House-қа мүмкіндігінше тезірек кіре аласыз. Sublime Ale House Сан-Маркос бульвары аумағындағы ескі Калифорния мейрамханасында орналасқан және тез дамып келе жатқан көптеген мейрамханалар қатарына айналады.
Sublime Ale House 1020 West San Marcos бульварыда орналасқан және мейрамханаға 760-510-9220 телефоны арқылы жетуге болады.
Демалыс күндері кестені күтуді күтіңіз, бірақ мәтіндік қызмет көрсету арқасында, Сіз Sublime фойесінде күтудің қажеті жоқ; кесте дайын болғаннан кейін мәтінді аласыз. Sublime-де Del Mar-де орналасқан Sublime Tavern атты бір апалы-сіңлілі мейрамханасы бар.
Сан-Маркостағы Ale House-ның әйгілі үйі
Sublime Ale House-ті енгізіңіз және сіз қалалық шатыр стиліндегі декормен салынған төңірегінде орналасқансыз. Төбеге, кірпішке және жылтыр ағаштарға арналған үстелдерде сәнді, гипстерлік жағдай жасалады, алайда макет ересектер топтары үшін өте ыңғайлы және отбасылық болып табылады.
Квадроцикл, қолөнершілердің үлкен тізімін және шарап таңдауын ұсынады, сол жағына пикник стилі бар үстелдермен кеңістіктің ортасына орналасқан. Бұл ашық отыру, ал бардың және мейрамхананың айналасындағы үстелдердің қалған бөліктері хост немесе хост иесі тағамдарға арналған.
Алло Хаусның даңқы туралы мәлімдемесі макарон және ірімшік мәзірі болып табылады.
Бесамель ірімшігімен жасалған және Пармезан нанының қалдықтарымен қапталған, ол Сублим пештерінде жақсылап пісірілген кезде жоғарғы қабатқа қытырлақ шет береді. Бұл жоғарғы қыртыстың астына локтің макароны, декадант ерітілген ірімшік және басқа ингредиенттерді таңдауға болады.
Өзіңіздің макарондарыңыз бен ірімшіктеріңізді Sublime-дің кең ассортимент тізімінен таңдап, таңдап алуыңызға қарамастан, сізде соншалықты жақсы дыбыс шығаратын қолжазбалар бар, сіз мейрамхананың біреуін жасауға тырысасыз, өйткені олар өздері не екенін біледі макарон және ірімшікке қатысты.
Трюфельдік майы мен жабайы саңырауқұлақтарға (әсіресе мен де ұнайтын вафли және қызанақ қосылған) немесе горгонзола бечамелімен, беконмен, саңырауқұлақтармен, қызыл бұрышпен, сарымсақпен және тасшөппен келген экстазияны араластыратын Шексіздікті көріңіз. Сандар макароны мен ірімшігі, Sublime-ақ, қуырылған тауық еті, саңырауқұлақтар, алма ағашының беконы мен трюфель майы бар.
Сонымен қатар, Ale House-да үйде дайындалған нан, түрлі ірімшіктер мен қытырлақ Пармезан қыртысы бар грильден жасалған ірімшік мәзірі бар. Cheddar, gruyere, Monterey jack және gouda арқылы жасалған негізгі төрт ірімшік ірімшік ірімшесін таңдай аласыз немесе сіз қошқырлар, жалапено попперттері, қуырылған сарымсақ, проситуто немесе басқа ингредиенттердің сан алуан қосымша оқиғаларын қосуды таңдауға болады.
Sublime-де сондай-ақ пицца мен гамбургерлер бар. Гамбургерлер пішіндері үш түрлі ет кесектерінен жасалады, олар негізінен жаңа үйде орналасқан. Макарон, ірімшік және грильден жасалған ірімшік сияқты, сіздің бургеріңізге, бекон мен авокадо тәрізді қасықтан шпинаттың түбіне немесе жұмыртқаға айналған шағылыстыруға дейін таңдай аласыз. Пицца үйде жасалған қамырмен жасалады. Қолтаңба пицца құрамында інжір, прокутут, бальзам шамы, раушан, пармезан, зәйтүн майы және сарымсақ бар Get Figgy Wit It сияқты шығармашылық пирогтар бар.
Ет сүюшілері үй құйылған ет, шұжық өнімдері және пепперониге келетін ризашылық пиццасынан рақаттанады.