Көмек орындары Остин Вибесін анықтаңыз
Кез келген адам Остиннің туристер мен трансплантацияға арналған танымал қала болғанын түсіну үшін келесі мейрамханалар мен барлар құпияны тазартуға көмектеседі. Олардың көпшілігі әсіресе қиял емес, бірақ олардың ерекшеліктері мен басқа бірегей қасиеттері бар.
01-ден 13-ке дейін
Континенталды клуб
Континенталь клубы 1950 жылдардағы сусынды кешкі клуб ретінде жұмыс істей бастады және Оңтүстік Съезд тірі концерттік алаң ретінде пайда болғанға дейін біршама көтеріліс пен құлдыраудан өтті. Стив Уертхаймер 1987 жылы барды сатып алған кезде, бардың айналасында бос тұрған және проституткалармен кездесетін. Клубта тамырлардан бастап рок-дан елге дейінгі әрекеттермен, антиквариат дүкендерін, мейрамханалар мен киім бутиктерін қосқанда, басқа да кәсіпқойлар өздерінің адал ниетін жасаған. Фронт, онда ойнайды тобы, ұзын және тар, тек үстелдер мен орындықтар; орынды қаласаңыз ерте келеді. Кішкене шкафта отырғызу сіздерге Остин мәдениетінің керемет үлгісін береді; велосипедшілер, техниктер және адвокаттар бірге ішіп, музыканы байланыстырады. Бармендер күнделікті келіп, күнделікті жұмыс істейтін бизнесте, Континенталды Клубтың достарының бірнешесі, мұнда 20 жылдан бері мұнда кішігірім, серверлер жұмыс істейді. Кейбір танымал актілер Джеймс МакМертри (романшы Ларри МакМертридің ұлы), Джон Де Грэхэм және Тони Бағдар, оның сейсенбі түні бақытты сағаттарының көрсетілімі сәл одақтас жанкүйерлердің легиондарын тартады.
02-ден 13-ке дейін
Саксондық паб
Саксон Пабындағы дыбыс сағатқа байланысты өзгереді. Егер сіз бақытты сағатқа ерте келсеңіз, сіз 60-шы жылдарыңызда немқұрайды, бірақ сүйкімді тәртіптермен қарсы аласыз. Жанды музыка арқылы аптасына жеті түнге, кейінірек көрсететін қаптай көбінесе кімнің ойынына байланысты. Жалпы алғанда, алайда, түн ортасында өтіп бара жатқанда, қаптай кішкентай өседі. Тұрақты актілерге әнші / ән мәтіні жазушысы Боб Шнайдер, ұзартқыш дүйсенбі түнгі концерті бар, блюзмен WC Кларк және әнші Мэлфорд Миллиган бар. Жанры елден рокқа дейін, әр түрлі және болашақ жергілікті фавориттермен араласады. Орташа өлшемді тақтайшаның орналасуы көптеген локациялық нұсқаларды ұсынады. Ән музыкалық жанкүйерлер әдетте сахнаға жақын үстелдерде отырады, кеңістіктің ортасындағы U-пішінді барында тек жартысын тыңдайтын сотты, сондай-ақ, музыкалық пулға артқы бөлме. Егер сіз мүлдем музыканы тыңдағыңыз келмесе, кішкене (бірақ түтін) ашық ауада бар.
03-тен 13-ке дейін
P. Terry's Burger Stand
Жергiлiктi тиесiлi және дөрекі танымал, P. Terry's гамбургерлер гормондардың барлық табиғи қара ангус сиырларымен және вегетариандық диетада өсірілген антибиотиктерден бос сиырлармен қамтамасыз етеді. Тауық гамбурлары гормондар, стероидтар және пестицидтерден гөрі жергілікті жерде көтерілген құс еті. Қызанақ органикалық және жергілікті өсіріледі. Барлық осы үлкен ғылыми сөздер өте тәбетті емес болуы мүмкін, бірақ P. Terry-дегі ұзақ сызық - тамақтың керемет дәмі. Бұл - ең алдымен, қонақүйде өтетін мейрамхана, бірақ бірнеше сыртта орналасқан үстелдер бар. Тіпті осы вегетарианцы осы гамбургерлер қосылады; олардың вегетеридтері қоңыр күріштен, кремни саңырауқұлақтарынан, қара бұршақтардан, сұлы пиязынан, пияздан, ірімшік пен жаңа петрушеннен жасалған. Қолмен айналдырылған шағылыстар мен қалың картоптар П. Терриді ересектер мен балаларға арналған сүйкімді сүйікті етеді. Азық-түлік ингредиенттері мен жергілікті ресурсқа қатысты қиыншылықтарға қарамастан, олар бұрынғыдан да ескі тәсілдерді жасайды. Күлшектер - Миссис Бэрдс, кетчуп Хайнцтен.
04-тен 13-ке дейін
Эль Чилито
IH-35-дің шығыс жағындағы кішкентай Тех-Мех стилінде орналасқан El Chilito таңқурай такосы мен бөріттерді, соның ішінде шегеленген жұмыртқалар, түйірлер белдеулері, томат, пияз, серрано және ірімшік ірімшігі бар мигастың қабығынан жасайды. Дәстүрлі ет тағамдары, қытырлақ такос және массивті бруриттер уақытқа дейін бар; мәзір бүкіл күні бірдей. Егер сіз құмарлықты сезсеңіз, шошқа еті мен қызғылт түсті хош иістендірілген шоколадты коксини пибил таконын көріңіз. Сондай-ақ, гуавадан дәмдеуіштерге дейінгі дәмділерде Мексикада жеміс-жидек сусындары, Палетас де Фрутаны тасымалдайды. Эль Чилито тек ашық аспан астында отыруға мүмкіндік береді, сондықтан тағам мен үстелді алып, Tex-Mex-ге барыңыз.
05-тен 13-ке дейін
Curra's Grill
Кішкентай, әдемі безендірілген мейрамхана, Curra-ның ішкі Мексикалық тағамдары мен Tex-Mex тарифі бар. Егер таңғы асқа кішкене қызықтырғыңыз келсе, Huevos Motulenos-ны көріңіз. Қойылған қара бұршақтың қабаты екі жұмыртқа, ыстық соустар мен қабығы бар банандармен жабылады. Бұл таңқаларлық көрінуі мүмкін, бірақ ол өте дәмді комбайн. Бананның тәтті дәмі жұмыртқа мен бұршақтың дәмді, дәмді хош иістерімен араласқанда, сіздің дәмді бүйректеріңіз шатастырылып, экстатикалық болады. Кешкі мереке үшін, Мичоаканның дәстүрлі тағамына арналған карниталарды ұрып-соғу қиын. Шошқа кока-кола, сүт және апельсин шырыны маринадталған, содан кейін терең қуырылған - бұл өте нәзік және өте таңғажайып жақсы. Авокадо барлық нәрсені жақсартқандықтан, неге авокадо маргаритасын көрмейсің? Мұздатылған тұжырымдама тәтті маргаритаға қарағанда кішкене кішкене тәтті болады.
06-дан 13-ке дейін
Пияз
Батыс алтыншы көшеде барлар мен би клубтарының арасында шағын дүкен, The Onion жиі-мас күйінде тұтынушыларға жаңа піскен пицца пирогының кесектерін береді. Pepperoni немесе supreme сияқты Пияздың қапсырмаларынан біреуін таңдаңыз, неғұрлым батыл болыңыз және қанаттарын немесе ірімшік таяқтарын таңдап алыңыз. Стандартты шелектерден басқа, олар құрғақ тәтті макарон, туралған сарымсақ және Кариб теңізінің соусын ұсынады. Тек қарама-қарсы қызмет көрсетумен қатар, Пияздың шағын кеңістігі, әсіресе демалыс күндері, толыға алады, сондықтан шыдамды болыңыз. Жылы, Нью-Йорк стиліндегі пицца күте тұруға тұрарлық. Сондай-ақ оларда кальзондар, пицца орамдары және грек салаттар бар.
07-тен 13-ке дейін
Threadgill-тің Дүниежүзілік штабы
Оңтайлы Оңтүстік тағамдары - Threadgill компаниясының Дүниежүзілік штаб-пәтерінде. Тамақты жаңа піскен роллдардан және жалапено жүгеріден басталады. Осы сәттен бастап, егер сіз көкөніс табақшасын таңдап алмасаңыз, сіз күнделікті күнделікті калорияны пайдаланасыз. Диетаны басқа күнде сақтаңыз және тауық қуырылған стейк, тауық еті мен пісірілген тұздықтар, ет пиязы, қуырылған латфизм немесе қаймақ тұздығы бар мұзды тауық тауықтарын қазып алыңыз. Тараптар бірдей дәмді, ал кейбіреулері тіпті сау. Бұдан басқа, олар бөтелкедегі сәбізге, көк түсті жасылға, қызыл үрме мен күрішке және Техастың қара көзді бұршақ уылдырығын қамтитын бөтелкелерде бос секундтар ұсынады. Егер сізде десерттің орыны болмаса, онда печен немесе құлпынай рубарг пирогын алу керек. Эдди Уилсон - бұл Остиннің тарихы, ал қабырғалары мемориалмен безендірілген. Мейрамхананың аты - Остин клубының атымен, Уилсонның иелігіндегі Armadillo World Headquarters-ның атауы. Ашық музыка сахнасында жергілікті және аймақтық актілер бар, олар елден рокке дейін.
08 13
Sweetish Hill тоқаш және кафе
Бұл Кларксвиллдегі наубайхана жаңа піскен тағамдар, сондай-ақ шоколадты круассандар, даршын роллдары және кішкентай қуыршақтар сияқты кондитер өнімдерін ұсынады. SweetLeak Hill нан питомниктері (қоса үйлену торттары), печенье және жаңа піскен нандар 1975 жылдан бері үнемі тұтынушыларға ұнайды. Гурмандалық сэндвич нұсқалары жиі өзгереді (сандық тақтаны тексеріңіз), бірақ олардың кейбіреулері - Түркия мен Аванка, Serrano Baguette және Italian Саңырауқұлақпен бірге шұжық, Проволон және Маринара.
09-дан 13-ке дейін
Гуердің Тако-бары
Бұрынғы бұрынғы азық-түлік дүкенінде орналасқан Гуэроның әр орын толы болса да, ешқашан толмайды. Олар күн сайын Тех-Мехтың бір тоннасын жасайды, бірақ тамақ әлі де қамқорлықпен жасалғандай дәм. Дәмді шошқа, ананас және қылшықпен толтырылған такос-пастор әрдайым жақсы. Кало де полло, немесе тауық сорпасы, сондай-ақ адал жанкүйерлердің легиондары бар. Орталықтандырылған сальса бары стандартты қызыл және жасыл сальсалардан қара бұршаққа дейін, pico de gallo және одан да көп экзотикалық концепциялардан түрлі вариацияларды таңдауға мүмкіндік береді. Ресторанның алдыңғы жағындағы жанданған бар кейде шу көтере алады, бірақ жақсы жағдайда. Еркін тасқыны бар маргарита бөрігендікпен байланысты нәрсе болуы мүмкін. Сондай-ақ, демалыс күндері тегін музыка ұсынатын, әдемі, емен сыртындағы сырты бар.
10-дан 13-ке дейін
Мауди
Бұл жергілікті Tex-Mex тізбегі табынушылыққа ұқсас. Олар: «Менде ешқандай сығым керек емес» деген футболканы сатады! « Сіздің екінші немесе үшінші сапарларыңыздан кейін сізге біреудің де қажеті болмайды. Олардың ыдыс-аяғы әдеттенгендіктен, көптеген адамдар өздерінің сүйікті тағамдарын әр сапарға аттандырады. Әрине, бұл Мексикалық тағамдар емес; бұл Tex-Mex, ал ірімшік - бұл шоудың жұлдызы. Эрнандес табақшасы ериді ірімшік (queso) және чили (шын мәнінде, бұл көбінесе чили етінің аз ғана бөліктері бар). Тио Чон арнайы негізінен салат, қызанақ және ранчеро тұздығы бар Hernandez табақшасы. Мұздатылған немесе жартастардағы Маргариталар жаңа сығылған лайм шырынынан жасалған және адамдар сізден тапсырыс бермегеніңізді сұрайды. Әр үстелдің әрқайсысында маргарита бар. Жазда жексенбі күні бұл көлдің танымал орны. Ашық ашық ішкі аулау - бұл таңертеңгілік және батпақты көруге арналған жақсы орын.
11-тен 13-ке дейін
Trudy's South Star
Ашық сарайдың үстіндегі үлкен палпа Трудье Оңтүстік жұлдызында күнделікті, жағымды атмосфераны көрсетеді. Палапаның астында тірі бар сахнаны таба аласыз. Ішінде мейрамхана ортасында тағы бір үлкен, U-тәрізді бар бар. Мексиканың қуатты Мексикини таңдау сусыны. Тамақты гамбургерлер мен салаттардан Tex-Mex-ға дейін толтырылған авокадо тәрізді біртұтас туындыларға дейін өзгереді. Қуырылған, пісірілген авокадо жиі танылмайтын күйде үстелге келеді, бірақ бұл керемет. Ол дәмді тауыққа толы және ыстық соусқа жағылады. Ерте көтергіштер үшін, Trudy-ның қоныстары - Остиндік таңғы шестигін білдіреді. Жұмыртқалар серрано бұрышымен, жүгері тартылыс кесектерімен және ірімшіктердің құпия қоспасымен шиеленеді. Таңертеңгі кофеиннің қатты зақымдануы үшін Гватемалдану кофесін көріңіз.
12-ден 13-ке дейін
Чуйдың
Остиннің қазіргі тұрғындарымен танымал Чуйдің ғана емес, Техас университетінің университеттеріне баратын бірінші орын қаладағы уақытта барғысы келеді. Сондықтан ол әрдайым толы. Маргарита (қуыршақ шие хош иісі бар) және үлкен бар алаңға отырғызыңыз, күтіп тұрған кезде жоғары қарама-қарсы адамдарды көріңіз. Сондай-ақ, сіздерге тамақ ішкенге дейін тегін тамақтандыру және сальса бар бар. Маргарита және очаровательный декор - жылтыр хубкапты, мультфильм балық, Элвис храмы - сізді аздап айналдыра алады, сондықтан оны баяу ішіңіз. Классикалық Tex-Mex Энчиладасы көптеген Чуйдің регулярлығының сүйіктісі. Дәмді тәбет үшін, «үлкен« йо »беті» бар көк шие (өте дәмді) стейк бруриды сізді Элвисті (өз сүйкімді жылдарында) арнауы мүмкін.
13 13
Eastside Cafe
Көптеген салат ингредиенттері Eastside Cafe-ның артында бақшасында өсіріледі - сіз одан әлдеқайда сергіте алмайсыз. Азиялық Vinaigrette-дің Тайландтағы тауық салаты - бұл елеулі және дәмді - тағам. Ромина және жасыл жапырақтар салаты шие қызанағы, сәбіз, қызыл қырыққабат және маринадталған грильдегі тауықтың шырмалып, тостаған жержаңғымен және байытуымен аяқталады. Көкөніс өсіретін көкөністер маусымдық өсімдік Энчиладада да кездеседі. Тағамдар немесе жеңіл тамақ ретінде, Apple Chutney бар Baked Brie - бұл тәтті және дәмді омбылықтың белгісі бар ірімшік. Кең ауқымды вегетариандық және глютенсіз мәзірлер де бар.