Милуокидегі қолөнер-коктейльді нұсқаулық

Mai Tais-дан Old Fashioneds-ға дейін, Милуоки коктейльдерді шығаруға келгенде, өзінің қадамын соқты. Қаланың арғы жағында ретро декорға айналатын және миксологтардың сұмдық туындыларында, шеберлік өнімі мен ингредиенттерді мұқият іздестіруге керемет орын бар. Өйткені, бейресми коктейль «Brandy Old Fashioned» болып табылатын мемлекеттен не күтеді? Висконсин штатындағы басқа кілтпен сыра ішуге арналған сырғанау үшін осы тоғыз зал мен барларды тексеріңіз.

1. Bryant's Cocktail Lounge

Оңтүстік жағалаудағы тыныш көшеге мініп, Джон Дай 2008 жылы оны қабылдаған кезде, бұл зал жаңа меншікке ие болды, бірақ оның тамыры 1936 жылы басталды (бастапқыда бұл сыра залы болды). Шырын сыққышы сияқты балмұздақ сусындары 400-ден астам таңдауды қамтиды, сондай-ақ Hurricanes және Pink Squirrels. 1968 жылы екінші қабатта Velvet Lounge қосылған.

2. Foundation TIki Bar

Кейбір алоха рухын қалайсыз ба? Содан кейін бұл Riverwest бар сіздің орны. Бамбук желілерін қабырғалар, полинезиялық суреттер бар, ал жарықтандырылмайды - көгілдір гавайи, Shark's Tooth, Zombie және Planter's Punch сияқты жеміс Tiki коктейльдерін сіңіру үшін тамаша жағдай. Сондай-ақ, 21 елден, соның ішінде Ямайка, Тринидад, Барбадос, Гаити және Java елдерінен келген румдарды іріктеуден тұратын «Rum List» бар.

3. Distil

Милуоки қаласындағы бұл Милуоки көше бары, шебер ингредиенттерге назар аударып, сусындар мен дәмділер туралы.

Тіпті тамақтың да мүмкіндігі бар. Шырынсыққыш тақтаға тапсырыс беріңіз және үш емдік ет аласыз. Түсті қырыққабат тағамдары Марокканың дәмін татып, сарымсақ және лимон сақталады. Классикалықтан қазіргі заманға дейінгі сусындар, 1824 және Кентукки Мюлли коктейльдері сияқты классиктермен бірге «Daisy Cockle Me Me Call Me Do not Call Me Daisy» коктейлі (ол майлау қосылған бал, миллинг-дәмдеуіштер тұнбалары және Милуокидің өз Bittercube-дан бөрі) бар.

4. Гудкинд

2014 жылдан бастап ғана ашылады, бұл Bay View кешені басты аулаудан (KK Ave.) тұратын тұрғын үй көшесінде орналасқан. Шаруашылықтан үстелге тамақ мәзірінен қарыз алса да, коктейлдердің кейбіреулері, сондай-ақ, Rarian Tea-ның «For You», 1976 сусынында «мандарин-зімбір» шай сиропі сияқты жергілікті ингредиенттермен де ерекшеленеді. Демалыс күндері таңертеңгілік таңғы асқа арналған танымал мейрамханада осы күні арнайы коктейл мәзірі бар. Бөлмемнен шығыңыз, анам! Мандарин итмұрын сиропы, сондай-ақ Meyer-лимон ащы, Cava және Lillet Rose - абрлескивті құймақпен керемет жұптасады.

6. Boone & Crockett

Бей шығанағының солтүстік жағында орналасқан бұл бар 2011 жылы ашылды. Таксидерма бұл тар жерлерде қабырғаларды жабады, банкеттер тегіс матамен жабылады. Сусындар - баррелді жастағы коктейльдер, сондай-ақ маусымдық ішімдік мәзірлері (қысқы мезгілдерде).

7. Бренді

Walker's Point қонақ Iron Horse қонақүйлерінің бірі - тіпті жергілікті тұрғындарға ұнайтын ұнайды. Вестибюльден тыс Брендтелген, табиғи жарықтандырылған көп қабатты, қабырғалардағы өнер және креслоларды дайындауға арналған, осы бөлшектердің әрқайсысы маңайдағы индустриалды-шиқыл вибрациямен айналысады. Сусындар өте креативті, соның ішінде үйге арналған қытырлақ ром, The Catch Escape Clause, балқарағай жалын қызғылт түсті дискімен аяқталды.

8. Румпус бөлмесі

Бартолотта мейрамханасының бөлігі ретінде, бұл айлақ үйі, Lake Park Bistro және Bacchus сияқты жерлерге қарапайым ағайынды. Бұл Милуоки орталығында өнер-орталықтарға жақын орналасқан, бұл оны керемет орынға дейін немесе кейінгі көрсету. Сегіз мамандық коктейль бар. Қоғамдастық күші коктейлі Милуокидің өзінің Рейхст Джиніне сүйенеді, ал Шампан Коктейль Нью-Мексикодан (Gruet Winery) жарқыраған шарапты пайдаланады.

9. Баклидің

Бұл кішкентай бұрыш өте кішкентай қаланы, яғни парижділерді, өздерінің пинстриалды шатырын және ақшыл шамдарымен сезінеді. Асхананың бір қабырғасында «Bacon Bloody» (бұршақ және бұрышпен толтырылған арақ) және «Brunch Punch» (шырындар мен хош иістендірілген арақ), сондай-ақ 11 қолтаңбалы коктейль сияқты брассикалық сусындар бар бар. Чех Сіздің басыңыз қара бидай, Бечеровка, Бриотте Крем де Пече және Примитиво Гиллерс вермут рохо.