Копенгагенде øл (Дат сөзі сыраны!) Дәмін татып алу үшін әртүрлі мүмкіндіктер бар. Микро сыра зауыттарынан бастап, Дат классикасына және американдық таңғажайып ынтымақтастыққа байланысты бұл скандинавиялық қала әрбір сыра желдеткісін жақсы көреді. Мәселен, сіздің велосипедіңізді және достарыңызды алып, қаланы Копенгагеннің басқа дәміне қарай іздеңіз.
01-ден 07-ге дейін
BRUS
Брус Ежелгі Копенгаген зауытында салынған BRUS - бұл Øl (саяхаттайтын сыра қайнату зауыты) мен Микрополис арасындағы ынтымақтастықтың нәтижесі, ол керемет азық-түлік алаңдарын, брус пен ойын-сауық алаңын құруға жетелейді. Микро сыра мен алкогольсіз сусындарға маманданған сыра қайнатқышы бір мезгілде 13 түрлі концертке дейін ашыды және сыра энтузиастары үшін жаңа тәжірибе құруды көздейді. Сыраны дәстүрлі емес шөптер мен жасөспірімдер сияқты ингредиенттермен жасаған болсаңыз, сіз басқа жерде таба алмайтын нәрсе таба аласыз.
Сусындарға арналған турлар мен арнайы дәм-айлар айына бір рет өткізілсе де, мейрамхана мен мейрамхана күнделікті ашылады, тек үйге жеткізу үшін дүкеннен келесі дүкеннен сыра сатып алуды ұмытпаңыз.
02/07
Carlsberg
BirgerNiss / Getty Images Данияның ең ірі сыра зауыты, Carlsberg, 1845 жылдан бері сыра қайнатып жатыр. Дәстүрлі тазартқыштардан лабораторларға дейін, шабандоздарға, тіпті сиырларға дейін сыра қайнатып, барлығына Carlsberg сусыны бар.
Сыра дәмін татып, күн сайын өткізілетін турлармен Carlsberg компаниясының Копенгагендегі Вестебро төңірегіндегі маңызды сыра зауыты әр сыра ішіп-жейді. Классикалық сырадан басқа, Данияның басқа сыра зауыттарынан, Туборгтан, Сомерсбиден дәмді жеміс-жидек сиырларынан дәм татып көріңіз және тағы басқалар.
03 07
Tuborg
Андерс Бломквист / Getty Images 1880 жылы құрылған Tuborg - Копенгагеннің ең көне сыра зауыттарының бірі. 1970 жылы Carlsberg компаниясымен біріктіргеннен кейін олар бірге әлемдегі жетекші сыра экспорттаушылардың бірі.
Егер сіз қалада бірінші қарашада жұма болған болсаңыз, сіз сәттілікке жетесіз! Жыл сайынғы Tuborg Рождествосының аллеясы, Julebryg осы демалыс күндері Данияда мерекелік іс-шара ретінде өткізіледі. Брендтің өкілдері дәстүрлі Tuborg Рождество Brew әнін орындағанда, ресми Tuborg жүк көліктерінде барлар мен кафелерге барады. Ең бастысы, сіз жүк көлігін ұстап алсаңыз, сіз мерекелік маусымның басталуына дейін сыраны сыра ішуге мүмкіндік аласыз.
04 07
Норрбро Брюгус
Неррбро Брюгус Норрбро қаласының маңында жүрген Nørrebro Brghus - бұл қазіргі заманғы микротолқынды пеш, Бельгия, Германия және Құрама Штаттардың әсерінен өздерінің бірегей сырасын ұсынып, олардың өздерінің скандинавтық бұрылыстарымен.
Мейрамханасындағы дәстүрлі Солтүстік тағамдары - бұл жаңа сырамен жақсы үйлесетін классикалық Дания тағамдарының дәмін алудың ең жақсы тәсілі.
05 07
Mikkeller & Friends
Mikkeller & Friends Өзін-өзі танымал «фантом» сыра қайнату зауыты, Миккеллер үйдегі сыра қайнату зауытын басқармайды және орнына өз сырасын жасау үшін басқа сыра қайнатушыларымен бірлесіп жұмыс істейді. Классикалық АПА-дан эксперименттік бір реттік құсқа дейінгі экспорт бойынша Миккеллер бір сыра сырасын көруге барады.
Копенгагеннің ең ірі сыра сыра экспорттаушыларының бірі Миккеллердің бұл екінші орны - түпнұсқалық шкафтың үш есе үлкен мөлшерде, 40-ға жуық айналмалы таспаны бір уақытта көрсетіп отырады.
Сырадан басқа, Mikkeller & Friends фирмасының барлық дәмді сыра қайнататын сусындарын дайындауға арналған Mikkeller Spirits, алкогольсіз сусындар және тағамдар маманданған.
Егер сіз мамыр айында Копенгагенге баруға қуанышты болсаңыз, сіз бүкіл әлемдегі шағын сыра қайнату зауыттарынан арнайы қоймалар мен дәм татуларымен ерекшеленетін Миккеллердің сыра мерекесін сезінесіз. жыл сайынғы фестиваль үшін.
07 07
Øslsnedkeren
Øslsnedkeren Бұл Nørrebro сырасының сырасы - тамаша Копенгагенді зерттеудің ұзақ күнінен кейін керемет аялдама. Кішігірім мөлшеріне қарамай, бұл кішкене сыра қайнату зауыты аптасына бір рет кішкене микро жүздіктерге қызмет етеді.
Жиһаздың эклектикалық жиыны мен қолжетімді бағамен сіз достарыңызбен босаңсуға бірнеше сағат жұмсап болғаннан кейін гигжіңіздің нағыз мағынасын білесіз .
07 07
WarPigs Brewpub
WarPigs Егер сіз американдық сыра ішетін сыра ішіп жүрсеңіз, сіз сәттілікке қол жеткізесіз. WarPigs - Индианадағы 3 Floyd's және Данияның Миккеллердің махаббат баласы. Техас стиліндегі барбекюмен, американдық, дат стиліндегі брюстермен ерекшеленетін бұл - сәнді және инновациялық Дат тірегі бар үйден дәм тату үшін ең жақсы мүмкіндік.
Вестеброның ет аулау аймағының қақ ортасында орналасқан сыра қайнатушыларында 22 сыра, 6 сыра және 14 ротация бар.
Егер сіз көшедегі уақытты өткізгіңіз келсе, Контин-Уахте ләззат алу үшін 1 литрлік кронаторды немесе шынайы Дане сияқты көптеген көпірлердің бірін алыңыз.