Жүзімдіктерді еуропалықтармен танысу тәсілі ретінде жинау
Жұмыстың жекелеген түрлеріне өте қиын жұмыс күшіне енетін романтикалық шағым бар; археологиялық қазба жұмыстары мен жүзім жинау тізімін басқарады. Дегенмен, жергілікті салт-дәстүрге бағынғысы келетін саяхатшы үшін шарап жинау жұмысын жасау жаман емес.
Ендеше, ЕО-ның жаңа еңбек заңдары шарап өндірудің бұрынғыдан да қиын екенін, әсіресе Еуропалық Одақтың аумағынан тыс жерде тұрсаңыз.
Еріктілік тек сіздің таңдауыңыз болуы мүмкін. Дегенмен, жергілікті тұрғындармен кездесу, жергілікті шарап ішу және егін жинау мейрамдарын тамашалау сіз үшін пайдалы болуы мүмкін.
Италиядағы La vendemmia немесе Франциядағы Vendage волонтерлерінде виннозвук өндіріс орындарында жергілікті туристік кеңселерге хабарласу арқылы еріктілердің жұмысын таба аласыз. Төменде шараптық егін жинау бойынша еріктілер туралы ақпарат болуы мүмкін туризм кеңестерінің веб-сайттары. Олар сондай-ақ егін жинау фестивалі туралы ақпарат алады, онда сіз жай ғана жүзімде тыныштандырылған атмосфераға шықты.
Франция
Champagne-Ardenne (Аймақтық туризм кеңесі)
Эпернай
Реймс
Бордо
Аквитания (Аймақтық туризм кеңесі)
Saint-Emilion
Бургундия (аймақтық туризм кеңесі)
Center Val de Loire (Аймақтық туризм кеңесі)
Италия
Пьемонт
ChiantiNet
Шарап егетін жұмыс
Шарм Атлас Хелан, жүзімнің жемістерінен және одан да маңызды шараптан: жүзім жинау демалысында жазады:
«Виньэйр демалысының идеясы соншалықты танымал болды: кейбір шарап зауыттары адамдарға өрістерде жұмыс істеуді тапсырады, сол себепті Сізге ең қолайлы мүмкіндік табуды ұмытпаңыз».
Мен бұл үшін неге екенін білмеймін. Жүзім шарапты дұрыс уақытта таңдап алуды талап етеді. Күндер, кейде тіпті сағаттар есептеледі.
Жүзімдегі жүзімде қиналған туристердің тобына айналу процесті кідіртеді. Есіңізде болсын, егін жинау кезінде жаңбыр жауып, жаңбыр жүзімді бұза алады - сондықтан шарап зауытына жылдам, білікті қызметкерлерді жалдаудың көптеген себептері бар.
Мен «шарап зауыты» деп айттым. Көптеген аймақтарда жеке тұтыну үшін адамдар шарап жасайды. Олар соншалықты әдемі болмайды - жүзім жинау алдында, жаңбыр жауып, жиналғаннан кейінгі соңғы дәмді алуға мүмкіндік береді. Сондықтан, жеке тұлғалар еріктілердің еңбегіне мұқтаж болады және сізді жақсы тамақпен қамтамасыз етуге дайын.
Сонымен, егін жинауды қажет ететін фермерлермен қалай байланысасыз? Ең жақсы білу үшін; Саяхатқа барғанда, біреудің мылтығынан өтуі екіншіден жақсы болуы мүмкін. Бірақ саяхатшылар үшін WWOOF бір нұсқасы.
WWOOF сіз үшін не істей алады
WWOOF (Органикалық Фермерлерге арналған бүкіләлемдік мүмкіндіктері) - Органикалық фермаларда еріктілердің жұмысын ұйымдастыратын ұйым. Шаруа қожалықтары еріктілерден бөлме мен тақтаға айырбастай жұмыс жасайды деп күтеді (ұсынылған әділ биржа «күніне 6 сағат немесе қатты көмек, аптасына 6 күн, күнделікті демалу және зерттеу үшін, Сізге қатысуға қажет мүше болуы керек.
Неліктен сізге мүшелікке итальяндық WWOOF сайтында көрсетілу керек, бірақ негізінен бұл сақтандыру туралы.
Елде жұмыс істегіңіз келетін арнайы ферманы таңдаңыз, мүшелікке өтініш жасаңыз, шағын ақы төлеңіз және орнатыңыз.
Суретшінің өнімі Вашингтон Пост-ның WWOOF-тың еріктілік туралы мақаласы.