01-тен 10-ке дейін
Гранвилл аралы нарығы бойынша серуендеу туры
Гранвилл аралы нарығы негізгі кіре берісі. Дана Линч фотосурет Гранвилл аралы қоғамдық нарығы Ванкувердегі ең танымал азық-түлік нарығы. 100-ден астам сатушыларға арналған үй, бұл оралған базарға ең жақсы, жаңа піскен теңіз өнімдерін, өнімдерді, ет, тәттілерді және еуропалық тағам өнімдерін ұсынады.
Гранвил аралы , Ванкувер қаласының орталығына қарап, Фалс Крик шағын аралды орналасқан, жалпы нарық - жылына 10 миллионнан астам келушілерді алады. Арал және нарық сияқты танымал туристік бағыттар болып табылады, бірақ олар жергілікті тұрғындармен бірдей сүйікті және қамқорлық болып табылады.
Сіз шеф-аспаз боласыз ба, әуесқой шеф-аспаз немесе күнделікті тамақтануды ұнататын болсаңыз, нарық эпикуренді қуаныштың оазисі - түскі асты немесе кешкі асты таңдау үшін тамаша орын.
Гранвилл аралы нарығы аптасына 7 күн, 9: 00-ден 19: 00-ге дейін ашық.
Гранвил аралыға арналған карта
Сондай-ақ, қараңыз: Гранвилл аралы нарығында бес сүйікті тағам
02-тен 10-ға дейін
Негізгі кіру арқылы қадам - Sunlight фермалары өндіреді
Маусымда күнбағыс фермаларында BC Kirries. Дана Линч фотосурет Сіз нарықтың негізгі кіре берісіне шыққанда, назар аударатын болсаңыз, күн сәулесі фермасының жаңа өнімдерінің керемет көріністері мен иістеріне назар аударыңыз. Керемет түстің массивінде пиллинг жоғары, нарықтағы көптеген жаңа өнім өндірушілердің бірі ғана.
Өнім көбіне жергілікті түрде өседі, сондықтан қолжетімділік маусымға байланысты. Бірақ содан кейін бұл жартысы көңілді: Жылдың сол уақытында жаңаларын көру.
Кеңес: Нарыққа қолма-қол ақша әкелуді ұмытпаңыз (банкомат бар болса да) - көптеген жеткізушілер, соның ішінде Sunlight фермалары, қолма-қол ақшасыз.
03 10
Stuart's Bakery - кондитерлік өнімдер мен нан
Стюарттың наубайханасында пирожныйлар. Дана Линч фотосурет Sunlight Farms-ден өткенде, бірінші құқықты алыңыз және Stuart's Bakery-дің алдында өзіңізді көресіз.
Жаңа піскен нан, пирожныйлар, пирожныйлар және пирожныйлармен бірге, бұл нан-тоқаштар әрқайсысында тәттіге арналған нәрсе бар. Chocoholic? Нью-Йорк шоколадты шоколадты көріңіз. (Бірақ су әкеліңіз - бұл бай .) Француз пастерін ұнатасыз ба? Эклайерлер аймақтағы ең үздіктер.
04 of 10
Көбірек Stuart's Bakery - Кәмпиттер
Стюарттың наубайханасында пирожныйлар. Дана Линч фотосурет Бұл Stuart's Bakery-нің тағы бір бейнесі, өйткені, жақсы, yum!
05 of 10
Аспапты пирожныйлар
Pot A la режимінде пирогтар. Дана Линч фотосурет Нан пісіру алаңынан жалғастырыңыз, шәй шайы шөптер мен шөптерді сатушылардан өтіңіз, және соңында Ala Mode-да, тәтті және дәмді пирожныйлармен бірге пирожныйларға қол жеткізесіз.
Бұл түскі ас немесе түскі ас сүйікті - алдын ала немесе көшеде ашық ауада күндізгі уақытта тамақтануға болады - үй құйылған пицца пюресі, соның ішінде жабайы шоколадты пирог, вегетариандық саңырауқұлақ пирогы және ағылшын Шопанның пирогы.
06-дан 10-ке дейін
Қор нарығы сорты
Қор нарығындағы үйге арналған сорпа. Дана Линч фотосурет A la Mode-іне оралғанда сол жақтан қор нарығын таба аласыз. Бұл шағын сорпа сатушысы күнделікті ыстық сорпаға, сондай-ақ үйге оралған сорпалар мен соустардың қабырғасына ие.
07 ішіндегі 10
Zara's Italian Deli
Зараның итальяндық Делидегі макароны. Дана Линч фотосурет Қор нарығынан кейінгі бірінші сол жаққа өтіп, ақырында сол жақта Зараның итальяндық дидарын таба аласыз.
Бұл итальяндық мамандандырылған азық-түлік дүкендері даладан гөрі әлдеқайда көп: үйге баруға және дайындалуға арналған керемет макарондар бар, 15 түрлі зәйтүн, соның ішінде проволон-толтырылған, Сицилиан және Ащы Морокан - фитама пісірілген бұрыш және маринадталған артишок жүректері.
08-тен 10-ға дейін
Oyama колбаса - колбаса, пияз және ірімшіктер
Колбаса және шұжықтарды Oyama колбаса. Дана Линч фотосурет Зарадан бастап, жолдың бойымен жалғастырыңыз, сосын Дюссаның Хам және Сырына қарай бұрылыңыз. Онда, сіздің алдыңызда, менің жеке сүйікті: Oyama Sausage.
Жергілікті шикізаттың бұл түріне ескі әлемдегі шұжық цехы көрінеді, ол барлық түрдегі қолмен жасалатын шұжықтармен, протутутқа арналған етден хоризонға дейін. Бірақ бұл пете мен террриндердің кең спектрі - Terrine Landaise - бұл керемет - бұл мен үшін міндетті түрде сауда жасауға мәжбүр етеді.
Егер сіз бұрын ешқашан терринаға ие болмасаңыз, оны сынап көріңіз. Тегіс пете, терраиндер соншалықты қартайған француздар, олар Ванкувердегі шынайы нәзіктік сияқты көрінеді.
Кеңес: Француздық нан сатып алыңыз, La Baguette-дегі палатамен, нарықтан тыс француз нанынан, сондай-ақ «Oyama» колбасынан көшеге шығыңыз.
09-дан 10-ке дейін
Longliner Seafood
Long Line теңізі. Дана Линч фотосурет Ойма колбаса петесінен алға қарай жүріп, сіз нарықтың артқы жағында және Longliner теңізінің алдында тұрсыз.
Көптеген теңіз өнімдерін сатушылардан маған бұл ұнайды. Оларда жаңа, маусымдық балықты жақсы таңдауға және көбінесе нарықтағы ең жақсы бағаларға ие. Сонымен қатар, олар өзім сияқты меншігі жоқ аспаздармен өте мейірімді. Алғаш рет мен сусындарды сатып алдым және пісірдім, олар цитрустық жемістерді дайындауға арналған керемет кеңестер берді.
10-дан 10-ға дейін
Eat!
Қонақ аймағы. Дана Линч фотосурет Үйде дайындалу үшін сатып алған шикі қоспағанда, барлық нәрселеріңізді алыңыз - және тамақтаныңыз. Long Line Seafood-дан тамақтану корты арқылы серуендеу - егер сізде жеткіліксіз болса, сіз осы бөлімде Мексика, Үнді, Қытай, Суши, Крем дайындалған және тағы да таба аласыз - суға тиесілі жабық үстелдер, немесе егер бұл әдемі күн болса, өзіңіздің сыртыңызды сыртқа шығарыңыз.
Және ләззат алыңыз.