Таудан басқа, бұл қала - тамақ аспан
Сіз Vail-ға тауларға, жазда да, қыста да баруыңыз мүмкін. Бірақ сіздің дәмді бүйрек сізді кетуіңізді қаламайды.
Бұл очаровательная, жаяу жүретін таулы қалашықта, мемлекеттің ең ғажайып ыдыс-аяғы, бес жұлдызды жоңышқыштардан бастап, өзен жағалауындағы лагерьлерге, бүкіл әлемнен керемет дайындалған тағамдарды тамашалауға болады. Вейл мейрамханасының барлық мүмкіндіктерін тарылту қиын болуы мүмкін.
Vail Valley Food Tours туристік сапарлары үшін келушілерді ауылдың үш сағаттық жаяу экскурсияға шақырады, оның дәмін татуға және (қажет болған жағдайда) сусындарға арналған облыстың ең үздік гурмандық мейрамханаларына бару.
Компания сондай-ақ сыра сыра туры ұсынады. Бұл бір мейрамханада жай ғана шешім қабылдай алмайтын келушілер үшін өте қолайлы және ең жақсы топқа дәмді алуды қалайды.
Немесе өзін-өзі басқаратын саяхатыңызды орнатыңыз. Вейлде толтыратын біздің бес сүйікті орын:
1. La Tour
Бұл француз мейрамханасы жаяу ауылдың орталығында көптеген марапаттарға ие болды және оның кең ассортиментімен танымал. Шарап мәзірі ұзындығы 40 бет, француз және отандық бөтелкелермен.
Қыста қызанақ сиыр еті мен қабықшасы бар трюфель француз пиязының сорпасы (әрқашан дастархан мәзірі мен әрқашан сүйікті) қыздырылады. Жылдың кез-келген уақытында, Rocky Mountain форель майы, Колорадо кілегейлі картоппен ұсынылған, француз тілін жергiлiктi жерлерде сақтайтын тамаша тәсiл. Мәзір кейде өзгереді. Жылы ауа-райы кезінде, ашық ауызға арналған үстелге барыңыз. Егер суық болып шығады, онда сіз өзіңіздің сүйікті адамыңызбен және шарапты іштегі Каминнің жанына жақындатыңыз.
2. Жалын
Бұл мейрамхана Four Seasons компаниясының флагмандық стейххаусы болып табылады, мұнда салтанатқа сай келеді. Four Seasons сондай-ақ классикалық коктейльдерде көңілді бұрылыстар ұсынады, сондай-ақ дәмді тағам мәзірі бар, бірақ Flame-ға қарағанда ауқымды болмайтын «Remedy Bar» курорттық шкафында жұмыс істейді. Нағыз, түскі үзіліс үшін, Flame-ке барыңыз.
Жалын өз стейктерінде мақтан тұтады.
35 күндік құрғақ жастағы бисон қабығының көзін және азық-түлікті жаңа деңгейге жеткізетін картоп пюресі сияқты отбасылық стильдегі қосымшаларды қолданып көріңіз. Әрбір итерімді өзгерте алатын өнертабыстық тұздықтардың жиынтығымен келу үшін тамағыңызды күтіңіз.
Мұнда қызметкерлер сіздің асты сусынмен, шарап пен коктейльді мұқият жұптастыра алады. Десерт үшін десерттерді жіберіп алмаңыз. Иә, десертке арналған. Егер сіз әлі көп қант алғыңыз келсе, жоғары деңгейде Remedy-ге шығыңыз және әлемдегі ең үздік деп танылған атақты шоколадты марапатқа ие болуға тапсырыс беріңіз.
3. Мatsuhisa
Бұл жапон тағамдары үшін, сондай-ақ, түнгі өмірге жету үшін қала орталығына бару. Ұзындығы бар тақтайшаға отырғызыңыз және сіз Мацухисаның қолтаңба стиліндегі сашимиді ұнатқан кезде тауды көре аласыз. Сары сыпырғыш jalapeno sashimi ең танымал және жақсы себеп. (Қазір қасапты сүрту.)
Тіпті егер сізге ұнайтындығыңызды ойласаңыз, оны осында көріңіз. Мацухисаның суық селекциясын таңдау кез келген адамға айнала алады.
4. Mountain Standard
Судың оң жағында орналасқан Mountain Standard, танымал Sweet Basil мейрамханасының жоғарғы жағында орналасқан, әлдеқайда ыңғайлы, қуанышты, көңілді сіңлісі. Ашық аспазшы аспазшыларды тамақ дайындаңыз.
Көктемгі бұршақ хуммус, рикота, калабриандық шилис пен шегіршін бейнесімен орманды грильден жасалған шырыннан бастаңыз. (Сіз білмеймін, бұршақ - барлық ярость?)
Кешкі асқа арналған шошқа етінен жасалған мейрамхананың иесі болып табылады. Mountain Standard-де сондай-ақ, устрица шабуылшылары немесе арақ-сауықтырылған корольдік лосось бар шикізат бар. Бір нәрсе үшін жеңілдетілген престютпен жасалған Standard Wedge салаты толық тамақ болуы мүмкін. Мәзір өзгереді, бірақ бұл әрқашан дәмді. Біз мұнда ешқашан жаман (немесе таңқаларлық) тағам болған емеспіз.
5. Game Creek
Бұл бес жұлдызды тағамдар жақсы және ең қызықты. Game Creek - керемет асхана, ол сізді жете алмайды. Бұл жерге жетудің бірден-бір жолы - атпен серуендеу, жазда немесе жазда төрт доңғалақ. Қыс мезгілінде бұл жерге жету үшін қардың үстіндегі өрістерді қардан өткізіп алуға тура келеді.
Сіздің авантюрлы сапарыңыздан кейін, осы америкалық, инновациялық мәзірді қазып алуға дайын боласыз. Сағат шектеулі және брондау талап етіледі. Бірақ бұл Vail-ға келген кез-келген адамға арналған тәжірибе.