Мен айтамын! Сіз кричитесь! Біз бәріміз үшін итальяндық мұз! Әрине, балмұздақ дәмді, ең соңғы жазғы емдеу, кейбіреулер айтады. Дегенмен, мұздатылған балмұздақтардың бәрі зерттеледі. Егер жеңіл жеңілдік іздесеңіз, гелато немесе шербетті таңдап алыңыз. Егер сіз әлі күнге дейін қалың кремді жақсылыққа көңіл бөлсеңіз, көктегі сілкілеуді немесе жұмсақтықты байқап көріңіз. Төменгі жолда: осы жазда, солтүстіктегі Нью-Джерсидің ең жақсы мұздатылған мекемесінің біріне бару үшін, осы таңқурайдың классикалық маусымдық емін қабылдайды.
Lickt Artisan Gelato және Sorbet
Гиннесс. Үш сарымсақ кокос. Қызыл Velvet торт. Blueberry Meyer лимон печеньесі. Бұл Lickt, гелато және сорббет жерінде, Maplewood-дің керемет Ridgewood Row-де орналасқан убер-шығармашылық, кішігірім топтамасы, дәмі ғана. Отбасылық операциясы жергілікті негізделген ингредиенттерден жасалынған маусымдық дәмді үлкен таңдауымен мақтан тұтады. Сізді алаңдатып отырған жоқсыз, жыл бойы мұздатылған емдеу фанатикдары: күзгі-қысқы дәмі қысқармайды. Apple сидр сорбеті, зімбір торты және кәмпиттің жүгері, біз көп айтатынымыз керек пе? Сіз ескі мектеп болсаңыз да, Ликктің жабылғанын көріңіз: Nutella, көпжылдық сүйікті, Cha Cha шоколады немесе ванильді ванильді (тек қарапайым «оле ванильі жеткіліксіз болғандықтан») көріңіз. 411 Ridgewood Road, Maplewood; 973-813-5553
Jumbo's
Егер сіз сүт пен жұмыртқаны бірқалыпты болдырмасаңыз, немесе жастықтың қар конусы туралы еске түсірсеңіз, онда Jumbo компаниясының итальяндық иелері тек қана билет болуы мүмкін.
Шындығында, Jumbo сізді толық уақытты тасымалдайтын, оның ешқандай шуыл-атмосферасы мен ескі әлем Клифтонның очарымен. Біз Ританы жақсы көреміз, олардың гелати итальяндық мұздықтарымен, қайнатпа тағамымен (және Солтүстік Джерси аумағында көптеген адамдар бар) жақсы көреміз, бірақ ештеңе тікелей Радуга мұзын түсіреді (қызыл, ақ және көк түсте, әрине) жіңішке қағаз кеседен толып кетеді - олар оны ештеңе жоқ деп атайды!
Егер сіз аш болған болсаңыз, үйде жасалған пияз тұздығы бар Sabrett ыстық иттері үшін, алдымен суық заттармен жуыңыз. Van Houten даңғылы, Клифтон
Ендеше
Балмұздақ баламаларының қандай тізбесі жоғары мұздатылған йогурт іріктеуінсіз аяқталады? Fro yo, балмұздақтың салмасы және салауатты немере ағасы, Солтүстік Джерсиді қабылдайтын соңғы десерт тренді. Тамақтанудың жартысынан көбі (тамақ ішу - әрине, әрине) - көп қабығының қаншалықты жабылғанын біліп, қабаттасыңыз. Жиі өзгеретін дәмі бар, заманауи және өте көңілді бұрылыстар үшін, Montclair-да Let's Yo-ге барыңыз. Мысалы, Huckleberry сияқты Maple Bacon Donut сияқты дәмді комбинацияңызды таңдаңыз, бірақ қайталамаймыз, сіздің тостағаныңызды толығымен толтырмаңыз немесе сіз жеміс-жидек пен кәмпиттен жасалған шырын сыққыштар үшін орын болмайды. Сізден артық болмайтынын ойлаған кезде, дәнді дақылдар, кесілген кәмпиттер және граноли сияқты қосымша үстемелерді толтыратын диспенсерлердің жеке үстелі бар. 31 Великлая жол, Монкллер; 973-337-8451
Корн Брос
Қызғылт және ванильді бұралу. Біз бұл жерде сипаттама аяқтай аламыз. Бұл классика. Көптеген Нью-Джерси тұрғындары осы жағалаудағы қаланы жақсы біледі, бірақ олар Garden State Parkway трафигінің бұзылуын сақтап, Корн Бростың ұлылығын сезінетінін біледі.
Fairfield-дегі 46-бағытта? Бұл біздің кішкентай құпияны сақтайық. Мәселен, бұл емдеуді қандай ерекше етеді? Бұл сізден емес. Бұл балмұздақ емес. Мұздатылған крахмал . 1919 жылдан бастап, түпнұсқалық рецепт қабылданды, Корның өзіндік балмұздаққа қарағанда қант пен майдың азырақ болуын емдеуге талпындырды, бірақ дәйекті, бай қайнатпа дәмі сияқты дәм. Өз веб-сайтында «басқа жоғары сапалы ингредиенттер» (жоғарғы құпия) туралы айтылғанымен, біз өнімнің жетістіктеріне үлес қосатынымызға сенімдіміз, бұл рецепттегі жұмыртқалар, бұл оған қолдың тегіс дәйектілігі, бұл сонымен қатар, конустың тамшылап қалмауын қамтамасыз етеді қолдарыңыз мұз кремдерінің көпшілігі сияқты. Жеңіске жету. 244 US 46, Fairfield; 973-521-7076
Lyndhurst кондитерлік дүкені
Сіз не ойлайсыз, біз білеміз. Мұздатылған тағамдар туралы мақала және біз наубайхана ұсынамыз ба?
Біз Ridge Rd-де шамамен 70 жастағы итальяндық нан наубайханасына бару үшін досымыздан ұсыныс алған кезде, қымызды көтердік. Линдхерстте және жай ғана «терезеге барыңыздар». Айналдыру кезінде 30+ дәмі бар, бірақ біреуі: Yum-Yum. Жоқ, біз бұл материалдың қаншалықты жақсы екенін мойындап қана қоймаймыз; бұл дәм. Әрине, шоколад итальяндық мұз үшін өте танымал болып табылады, бірақ мәзірде ешқандай ваниль жоқ екенін байқайсыз ба? Lyndhurst кондитерлік дүкені бұл туралы ойлады және мұның нәтижесінде қаймақ негізіндегі мұз, ол ванильді балмұздақ үшін бірегей болып табылады. Бұдан басқа, маршмарладтың құрамында тәттіліктің және кремді текстураның қосындысы бар. Біз сондай-ақ олардың Aquaburst хош иісін - сүйкімді күрең таңқурай мен лайм мұзын жақсы көреміз, ол оның атауын жоққа шығарылған тіс пастасы бренді сияқты дыбысталуына қарамастан өте сергітеді! 256 Ridge Rd., Lyndhurst; 201-939-3951
Аманда Бананас
Pro-кеңес: банан кесіп, оны қағаз пластинасына қойып, бірнеше сағат бойы мұздатқышқа түсіріңіз. Қақпақшалар хоккей шайырларына ұқсас болғаннан кейін, оларды қалың крем жасағанша блендер мен импульсқа тастаңыз. Mind = жарылған. Бұқтырылған банандар бананның балмұздақына ұқсас. Жержаңғақ майы немесе Nutella нақты шайқауға арналған шай қасыққа салыңыз. Caveat - бұл тез жеуге тура келеді. Егер банандар жеткілікті түрде мұздаса немесе бұл қоспасы бірнеше минутқа созылған кез келген уақытқа созылса, ол жай ғана банан сорпасы болады. Мұнда Аманда Бананас, негізінен Хобокенде негізделген жүк машинасы, кіреді. Біз бұл сүт және глютенсіз емдеу процесін жасай алатыныңызға сенімді емеспіз, бірақ жастық жұмсақ эликсирі салқын күйде қалады және фон ретінде қызмет етеді S'Mores немесе Almond Joy секілді кейбір елеулі сувенирлер үшін (немесе өзіңіздің көпіршіктеріңізді жасаңыз). Орналасқан жері туралы Twitter-ті тексеріңіз
ТАЛДЕР Джерси Сити
Біздің сүйікті Солтүстік Джерси мейрамханамыздың бірі, TALDE, бір сапарға тұрарлық, мұздатылған десертті ұсынады: дәстүрлі филиппин «Halo-Halo», бұрылыста. Мұның бәрі қырылған мұздан, қарлы-конустық негізден басталады, баяу сүтпен қапталған, ол сіңіп, крем негізін жасайды. Түпнұсқа рецепті бұршақ және желе тәрізді заттарға қоңырау шалса, онда Talde жасанды шай сиропын, жаңа піскен жемістерді және басқа ғажайып хош иісті қосады, бірақ ең бастысы - капитанның крест дәнді дақылдары. 8 Erie St., Джерси Сити; 201-630-0077
Құлпынай өрісі
Құлпынай өрісі Маслоудвуд авенюсында таңғажайып йогурт тәжірибесін, сондай-ақ үйдегі сұлулықты және ақуыздың сілкіністерін классикалық түрде қызмет етеді. Кімнің айтуынша, төбелерің тек қана өзіңіздің үстіңгі жағыңызда болған ба? Құлпынай өрісі Сізге өздерінің сусындарын ұнататын кез-келген қосымша жақсылықтармен қуана араласады! Сіз өзіңіздің қабатты немесе аралас туындыларыңызбен айналысуға ғана емес, келесі туған күніңізге немесе ерекше мерекелеріңізге әртүрлі болуы мүмкін! 147 Maplewood Avenue, Maplewood; 973-763-3313
Sip 'N Swirl
Сұлулық туралы айтатын болсаң, мұздатылған сусындар туралы ойланасың ба? Тегістеледі, бірақ толтыру және шөлді сөндіру, әрине, мұздатылған сусынның ландшафтында құлып жоқ. Егер сіз сілкіңіз іздеп жүрсеңіз, Little Falls-дағы Sip 'N Swirl-дан басқа ештеңені іздеңіз. Бұл сиқырлы шеберхана Willowbrook Mall-нан бірнеше минут қашықтықта орналасқан. Симптованың сирағының біреуіне қарағанда, 30-дан астам дәмдеуіштерде, оның ішінде Тирамису мен Қара таңқураймен салыстырғанда, сауда шапшаңнан кейін қандай салқындауға болады? Немесе экскурсияңызды жанармай көтеру мүмкін. 510 Main Street, Литл-Фолс; 973-890-0003
Настодың ескі әлемдегі десерттері
Ньюарк энергетикалық станциясында, Nasto's-дың үлкен түсірілімінде, шын мәнінде балмұздақ болса да, кем дегенде, жеміс-жидектердің сорбенттерін мойындау керек. Тұсаукесерде бұл десерт тізімге кіреді - дәмі сәйкес келетін жемістердің «қабығында» беріледі. Қарбыз, мүмкін, ең әсерлі, ірі жасыл жемістердің үлкен плитасы ретінде қызмет етеді, матадағы жібек қызғылт сорбетпен. Насто осы сорбетпен бірге көптеген жергілікті мейрамханаларға көмек көрсетеді, сондықтан сіз оларды сүйікті түскі ас мәзірінде таңдасаңыз, оларды міндетті түрде тапсырыңыз. Ньюарк, Джефферсон көшесі, 236; 973-589-3333
Шелек және Bay Craft Gelato
Мүмкін сіз сыра сырасы туралы естіген шығарсыз. Қандай галактонаға қатысты? Джерси Сити қаласында шелектегі және Bay Craft Gelato солай. Шабдалы Бурбон және Роуз Латте сияқты хош иістендіргіштерді талдауға жергілікті шаруа қожалығы берген шөптен шыққан сиырдың сүтінен басталады. Сіз тіпті өзіңіздің сүтін Шелекке және Бейке сатып ала аласыз! Елдің осы дәмі қаланың ішіндегі Джерси қаласындағы Grove Street PATH поезының аялдамасынан тек екі блокта орналасады. Джерси-Сити, Бейбітшілік көшесі, 150; 201-503-5588