Staplehouse компаниясының негізін қалаушы Атлантадағы өзінің сүйікті жерлерін бөліседі
Біз сериялы Атлантадағы сериясымызбен оралдық. Әр апта сайын біз Атлантадан оларға қандай қаражат керек екенін айту үшін ықпалды жергілікті тұрғындармен бірге отырамыз. Бүгін біз Staplehouse компаниясының негізін қалаушы және The Giving Kitchen өкілі Джен Хиддергермен сөйлесіп жатырмыз. Индиана штаты, Хидингер Атлантаға көп шабыт береді. Стэпльхаус оның және оның күйеуі Райанның арасындағы атланта шеф-аспазының арасында 2012 жылы өкпеден ісік ауруыдан қайтыс болған арман болды.
Хидингер табандылық танытып, қауымдастықтың көмегімен Степлохаус ашу үшін жеткілікті қаражат жинады. Шұғыл сәтте, мейрамхана Bon Appetite Magazine-тің «Америкадағы ең жақсы мейрамхана» айырмашылығын қоса алғандағы көптеген марапаттарға ие болды. Бүгін біз Гиндегердің жетекшілігімен «Үлкен шабдалы» турына барамыз.
Мен өмір сүріп жатырмын ... Грант паркі. Мен тоғыз жыл бойы сонда болғанмын, тіпті үйімді сатып алу ретінде сатып алдым. Бұл, шын мәнінде, тарихи көрші аймақ және тонналық сипатқа ие. Парк сол жерде және фермерлердің нарығы - бұл Белт Лайнмен тікелей байланысты.
Мен адамдарға білгім келеді ... «Атланта - бұл құндылық сақталатын қала. Біз оларды ескі, тарихи ғимараттарымызды қалпына келтірмей, қалпына келтіруіміз керек «.
Маған табуға болады ... « ескі төртінші қабатында Степлохауста, немесе Chrome Yellow Trading Co компаниясындағы көшеде, кофе және киім дүкені. Олар жақсы көршілер, мен сонда үнемі кездесулер өткіземін «.
Бұл тамақтану уақыты, мен ... «BoccaLupo немесе Kimball үйі, бірақ егер мен тұрсам, Нониге тапсырыс беремін».
Clock Strikes 5'oclock, I Drinking ... - Кимбос үйінде кез келген нәрсе. Бұл жылы энергиямен жарқыраған орын - ол жерде қауымдастық. «
Егер мен қонақүйде тұруға тура келсем, онда мен оны тексеремін ... »Эллиджидегі кабинет, GA.
Бұл қалаға жақын, бірақ сіз бірнеше сағатты сезесіз. Таудың тыныштығы босаңсыды.
Атлантадағы ең жақсы сақталған құпия ... «барлық бұрылыстар мен крандар мен өтпелер көше өнерімен! Мен көше суретшілерінің жұмыстарын жақсы көремін ».
Мен туристерді ойнаған кезде мен ... , Westside, Krog Street Market және Ponce City Market . Мен «Walking Dead» фильмінің қай жерінде түсірілгенін көру үшін қаладан шығып кету үшін өлемін. «
Мен өзімнің терімді аламын ... «Стэфлхауста жұмыс істеймін, немесе менің үш итіммен көршілерім арқылы серуендеп жүрмін».
Ақшамды жұмсадым ... «Соңғы уақытта ұшақ билеттеріне ақшамды жұмсауды және кетуді жақсы көремін».