Атланта ішінде: Мелисса Галлахер, COCO + MISCHA негізін қалаушы

Бутиктің иесі Атлантадағы сүйікті жерлерін бөліседі

Біз сериялы Атлантадағы сериясымызбен оралдық. Әр апта сайын біз Атлантадан оларға қандай қаражат керек екенін айту үшін ықпалды жергілікті тұрғындармен бірге отырамыз. Бүгін біз COCO + MISCHA жаңа декоратуралық бутик негізін қалаушы Мелисса Галлахермен сөйлесіп жатырмыз. 20 жылдан бері мейрамхана өнеркәсібінде жұмыс істегеннен кейін, Holeman және Finch-тің бас менеджері ретінде қоса, Gallagher жақында Атлантадағы бутиктің ашылу туралы армандарын орындау үшін азық-түлік пен сусыннан бір қадам алды.

2016 жылдың тамыз айында ашылған Decatur-де, COCO + MISCHA-да көне киім, ванна мен денеге арналған тауарлар ұсынылып, үйге арналған заттар табылды. Дүкен Admiral Row әшекейлерін және Honeycomb Studio-дан керамиканы қоса алғанда, бірқатар жергілікті брендтерді қолданады және Gallagher сауда, өнер және қолөнер, қолөнер бұйымдары мен қонақжайлылыққа деген сүйіспеншілігі. Бүгін біз Галлахердің «Үлкен шабдалыдың» басшылығымен экскурсия жасаймыз.

Мен өмір сүремін ... « Декатур. Бұл үлкен қауымдастық. Бұл жастық; таңғажайып тамақ пен сусын нұсқалары бар, және ол шынымен жақсы, жүре алатын шаршы бар. Атлантада бірнеше сағат бойы жүріп, дүкен мен тамақ ішуге болатын жерлерді табу жиі қиын. Декатур бұл үшін асыл тас «.

Атланта мәдениет тұрғысынан үлкен қалаға қарама-қарсы келеді. Менің ойымша, Оңтүстік туралы әлі күнге дейін көптеген қателіктер бар, және біз кез-келген адамның бізді полджакк деп ойлайтыны қателеседі!

Біздің тағам мен сусындарымыз әлемде ең жақсы болып табылады. Ондаған әртүрлілік бар, бұл керемет шығармашылық анклав. Осының бәрінде біздің қаламызда мақтаныш сезімі бар оңтүстіктегі және трансплантациялардың үлкен қоспасы бар. Бізде өсіп-өнетін көп орын бар, бірақ бұл қазіргі таңда осы қаланың сүйікті нәрселерінің бірі.

Біз мүмкіндіктері үшін пісіп жетеміз. «

Сіз мені таба аласыз ... «Менің дүкенде COCO + MISCHA. Егер мен сонда болмасам, бізде көптеген үшінші кофелердің бірінде (Октан, Спиллер Парк, Taproom, Condesa, Chrome Сары Сауда, Chattahoochee, Браш) немесе жаңа мейрамхананы тексеріп, кофе сатып алуды үнемдеуге тура келеді. «

Бұл Динамикада тұрсам, Леонның толық сервисі болуы мүмкін ... «. Мен күйеуім сол жерде серіктес болғандықтан, мен толықтай ақталғанмын. Мен сонда бірнеше жылдар бойы жұмыс істедім, олар мен үшін отбасым. Бірақ барлық адалдықта олар бәрін жасайды: тамақ, коктейльдер, шарап, сыра, кофе, қызмет көрсету. Олардың бағалары өте ақылға қонымды, олар кешікпей ашылады және барлық адамдар үшін бірдеңе бар. Мен сондай-ақ басқа жерлерден гөрі денсаулықты жақсы тамақтануға болады деп ойлаймын. Сондай-ақ, Декатурда мен Avondale Estates-де Торттар мен Але және ұлғаятын ұлы сүюшілердің бірі. Менің төңірегімнің сыртында, BoccaLupo және Staplehouse сіздердің өміріңіздегі ең жақсы тағамдардың бірі. Мен этникалық тамақты және дәмді жақсы көремін, сондықтан Масалады жиі алып кетемін. Мама - бұл менің сүйікті Бюрфорд тас жолын таңдау ».

Сағат таңғы сағат 5-те, ішемін ... - өсірушінің шампаны. Мен бақытты сағатты жиі емес, бірақ егер жасасам, ол Kimball House-да болуы мүмкін.

Олар әрдайым әйнек арқылы керемет көпіршіктерге ие, олардың коктейльдері - қаладағы ең жақсы, олардың азық-түліктері ақыл-ойы жақсы, устрицы бар. Мен оларды жейтін емеспін, бірақ бәрі де істейді, сондықтан біреуді маған қосуға жеңіл сатады! «

Егер мен қонақүйде тұруға тура келсе, онда мен тіркелуім керек еді ... «Хилтон орталығында Трейдер Викс бар. Бұл алты таяқпен өртте үлкен ыдысқа алдын ала араласқан ингредиенттері бар 50-ші стильдегі нақты тики-бар. Бұл миксология емес; бұл қаладағы ең жақсы сусын емес, бірақ ол сізді тасымалдайды. «

Атлантадағы ең жақсы сақталған құпия ... «Диета Дайвис, Мені ішіңіз, Бар Октопус. Егер сіз жергілікті тұрғындармен бірегей асханалық тәжірибе алғыңыз келсе, онда олар ерекшеленеді. «

Мен Туристке қатысқан кезде, мен Белтлайнға бара жатырмын . Онда көптеген жергілікті тұрғындар бар, сондай-ақ, көптеген адамдар «бұрыштардан», бірақ мен келушілерді Krog Street Market-ден серуендеуге барады (мұнда тағамдардан бастаңыз), одан кейін велосипедтерді Ponce City Market-ке кофеге Spiller Park), көп тағамдар (Super Pan, Botiwalla, Minero) және кейбір дүкендер (Азаматтарға жеткізу).

Одан кейін Пьемонт паркіне және ботаникалық бақтарға оңай жетуге болады. «

Мен өзімнің терімді аламын ... «Мен әдетте үйде жұмыс істеймін немесе жұмыс істеймін. Өткізілетін орын үшін Агнес Скот пен камераны ұсынамыз. Көптеген ағаштар, көп қозғалыс. Эмориде Lullwater паркі бар, мұнда шағын сарқырамалармен, қирандылармен және ілулі көпірмен әдемі болып келетін бірнеше айналмалы жолдар бар. «

Мен өз ақшамды жұмсаймын ... «Декатурда. Мен Squash Blossom, Sq / Ft және Homegrown-те дүкенімде жұмыс істеймін. Балалар үшін «Кішкене әңгімелер дүкендері» және «Қызыл қызыл» балалар салоны керемет. Қаланың басқа бөліктерінде Янгблад зергерлік бұйымдар мен қолмен жұмыс жасайтын бұйымдар үшін ең жақсы индикаторлардың бірі болып табылады. Париждегі Понсе әрқашан дамып келеді және оларда көптеген қызықты дүкендер бар. Westside Provisions District көптеген қашықтықта орналасқан, ол жаяу өтуге болады. Мен Highland Row және Kudzu антиквариат үшін өте ұнатамын. «