Пампастың қонақтарына
Қайда болса да, сіздерде мал мен мал раншалары бар, сізде ат үстіндегі адамдар бар. Олар көптеген атаулармен аталады: АҚШ-та ковбой; Аргентина, Уругвай және Бразилияның оңтүстігіндегі гаучо ; Бразилияның солтүстігіндегі долуиро ; Колумбия мен Венесуэладағы Чилидегі және ландеродағы хуасо .
Аргентина, Уругвай және оңтүстік Бразилияның пампасы (фото) деп аталатын үлкен кең жазық жерлерде мал шаруашылығын дамыту - өмірдің негізгі түрі.
Гаухос дегеніміз не ?
Ірі қара малмен жұмыс істейтін ер адамдар « Каучува хучу» деп аталатын гаучос деп аталады, яғни бұл жетім немесе вагабон . Испан поселенцы екеуін Гаучос пен құмыралар Гаучосқа шақырды, бірақ уақыт өте келе, олар гаучоға айналды.
Көптеген аңызға айналған Гаухос туралы, Пампастың көшпелілеріне қатысты фактілер мен фантасттар жазылған. Ертедегі аттар - білікті аттар, жанкүйерлер, жерді мекендейтін, күнкөріп өтетін мүйізділерді, олардың қорғаншылары үшін, сондай-ақ шайқас кезінде, әскери қызметтегі жоғалған малдарды қадағалау.
Олардың көшпелі өмірі үйде өткізген аз уақытты білдіреді, олар өздерінің балаларын тәрбиелеп отырған ортақ заңды әйелімен бөліскен болуы мүмкін. Әкелердің әдет-ғұрыптарына сүйенеді. Олардың киімдері жылқыда өздерінің өмірін көрсетті: кең шляпалар, жүннен пончо, ұзын шалбар шалбар немесе бомбашылар мен тізе тәрізді былғары етік деп аталатын былғары шалбар.
Олар аяқтарын аяғы мен аяғы айналасында жаңа құртылған бұзаудың жасырын орау арқылы жасады. Кептірілген кептіргіш ретінде аяқ пен аяқтың пішінін алды. Олар ешбір құндылыққа ие болмады, бірақ олардың жылқы мен ұзын пышақ, фасон , олар өткір әрі қолайлы болды. Бетон және боедорлар , былғары белдеулермен байланған тастар және малдың немесе басқа жануарларды олардың аяқтарына айналдыру арқылы ириат ретінде пайдаланылады.
Оларда ет сақтаудың ешқандай тәсілі жоқ еді, ал сиырды ұрып-соққаннан кейін, оны ашық от жағу арқылы дереу дайындады. Бұл бүгінгі күнге дейін танымал Асадодың басы болды. Ет пен мате диеталар негізі болды, және бұл шөптің «жерва мате» деп аталатын сыра қайнату мен тұтынуы күнделікті бірнеше рет рәсімделді. Ерба маты: оны қалай пайдалануға болады? Мате инфузиясын, кеседі немесе кептірілген бадануды немесе ағаш шыныаяқты және бомбалау деп аталатын сүзгіден өткен сабанды сипаттайды.
Әрқашан да осындай болмады. Бастапқыда олар төменгі сыныпты, местизос ретінде қарады, бірақ Испанияға қарсы тәуелсіздік соғыстары басталған кезде, командирлер еңбекке қабілетті адамдарды іздесе , гаухосдар әскери қызметке шақырылды және әскери құрметтеуге бұйырды. Бүгін, Аргентинада, 16 маусым Тәуелсіздіктің Соғысындағы гаучо үлесін атап өтетін мереке.
Сол кезден бастап, ел ішіндегі елді мекендер өсіп келе жатқанда, гаухос соғыс өркениетіне қарсы тұрды. Уақыт өте келе ерте гаучо өзінің жалғыз өмірін жоғалтты және ұлы ранжаларда жұмыс істеді. Олар қоныстанды, малға дөңгеледі, қоршауларды, брендті жануарларды және тойған қойларды жалмады. Өмір сүру тәсілі өзгерген кезде, гауходың аңызы өсті.
Гаухос әлі де маңызды ма?
Гаухос Аргентина, Уругвай және Бразилияның аграрийлерінің ажырамас бөлігі болып табылады, себебі Уругвайдағы гаухос және ауылдық жерлердің көрінісі.
Бүгінгі күні музыкалық топтар мен спорттық командалар өздерін гаухос деп атайды, шляпалар шляпаларды сатады, ал гаухо - экскурсияға басты назар аударады және жиі суретке түседі.
Бразилияның оңтүстігіндегі Мато-Гроссо-ду-Сул штаты - 10 миллион тұрғыны тіпті гаухос деп аталатын мал өсірумен айналысады . Олар басқа гаухостар сияқты жұмыс жасайды, соның ішінде ағаш бұтақтарын пайдаланып теріні бүркету және бояу. Зона Арара Азул (сул) - бұл пантаналға Бразилия гаухосымен жақын арадағы тәжірибелерімен танысу .
Кейбіреулерге таңғаларлық, «Бразилия Ұлттық Родео федерациясының деректері бойынша 1200-ден астам рододан тұратын жыл бойы айналма тізбегі бар». (Бразилиялық Redeo Boom-тен аударылған.) Barretos International Rodeo - бұл ең ірі халықаралық rodeo.
Қатысушылар көптеген елдерден келеді, ал АҚШ-тан келген атақты мемлекет пен батыстық музыкалық жұлдыздар тұрақты түрде көрінеді. Festa do Peão de Boaadeiro родеоға байланысты, сондай-ақ родео, музыка және көрме раунды сыйлықтарымен бірге өткізіледі.